1….Prvo šnicle izlupati, pa ih posoliti i pobiberiti sa obe strane. 2. Zatim u dublji tiganj, ili sud za pečenje sipati malo ulja, pa kada se ugreje smanjiti na srednju temperaturu. 3. Sada šnicle uvaljati u brašno, pa svaku šniclu samo kratko propržiti nekoliko minuta …