Sočan voćni kolač sa grizom, orasima i pekmezom od kajsija

Sočan voćni kolač sa grizom, orasima i pekmezom od kajsija
Podelite sa dragim osobama

Priprema

1….Prvo jaja umutiti penasto sa šećerom i vanilom.

2. Zatim dodati ulje, mleko, pekmez od kasjija i limunovu koru.

3. Na kraju dodati mešavinu brašna, griza i praška za pecivo.

4. Sve dobro umutiti, pa sipati smesu u pleh koji je tanko nauljen i posut sa malo brašna, ili obložen papirom za pečenje.

5. Breskve oprati, pa iseći krupno i poređati odozgo na smesu za testo. Kolač staviti u rernu da se peče na 200 stepeni 20 minuta. Nakon toga izvaditi i premazati sa pekmezom i posuti sa krupnim orasima.

6. Vratiti nazad u rernu da se peče još 10 minuta. Na kraju proveriti sa čačkalicom da li je kolač dovoljno pečen.

7. Prijatno!

Korak po korak

Potrebni sastojci

-3 jaja

-1,5 čaše šećera ( čaša od 2 dl )

-2 vanila šećera

-pola čaše ulja

-1 čaša mleka

-1 čaša pekmeza od kajsija ( ili neki drugi )

-rendana kora od jednog limua

-2 pune čaše brašna

-1 čaša griza

-1 puna kašikica praška za pecivo ( ili sode bikarbone )

-4 veće breskve ili neko drugo voće

Za premazivanje:

-5 punih kašika pekmeza

-oko 200 g krupnih oraha