Tikvice sa paradajzom i sosom od mirođije iz rerne
Priprema
1….Tikvice iseći na deblje kolutove, pa posoliti, pobiberiti i posuti sa belim lukom u prahu. Utrljati začine sa obe strane.
2. Zatim paradajz iseći na deblje kolutove i blago posoliti sa prstohvat soli.
3. Pripremiti sos, mirođiju i beli luk sitno iseckati, pa dodati sve ostale sastojke i izmešati.
4. Pleh obložiti sa papirom, pa tanko nauljiti i poređati kolutove tikvica, a preko njih staviti kolutove paradajza.
5. Zatim na svaki kolut paradajza staviti punu kašikicu sosa sa mirođijom.
6. Tikvice staviti da se peku u rernu na 200 stepeni oko 20-30 minuta.
7. Prijatno!
Korak po korak
Potrebni sastojci
-1 tikvica
-2 veća paradajza
-malo belog luka u prahu
Za sos sa mirođijom:
-100 g rendanog tvrdog sira
-3 pune kašike kisele pavlake
-1 puna kašika seckane sveže mirođije ( ili 1 kašikica suve )
-3 čena belog luka
-2 prstohvata soli
-1 prstohvat bibera
-pola kašikice crvene paprike