Fantastičan kolač sa grizom i makom od gotovih kora
Priprema
1…Mleko, šećer i vanila šećer staviti na vatru da prokuva.
2. Zatim odmah u vruće mleko ubaciti mleveni mak i promešati.
3. Nakon toga dodati sve ostale potrebne sastojke i izmešati. Fil podeliti na 2 dela.
4. Uzeti jednu koru i bogato sa četkicom premazati sa mešavinom ulja i vode. Zatim preko toga staviti drugu koru i premazati sa prelivom. Sada rasporediti fil sa jedne strane i urolati kore.
5. Na isti način filovati još jednu štrudlu, pa ih staviti u pleh obložen sa papirom za pečenje. Odozgo premazati bogato sa prelivom i staviti da se peče na 200 stepeni.
6. Štrudle peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
7. Ostaviti da se prohladi, pa posuti sa šećerom u prahu i poslužiti.
8. Prijatno!
Potrebni sastojci
Za 2 štrudle:
-4 komada tanke kore za pite
Za fil:
-200 g mlevenog maka
-2 dl mleka
-2 dl šećera
-2 vanila šećera
-7 jako punih kašika griza
-rendana kora od jednog limuna
-50 g suvog grožđa
Za preliv:
-0,5 dl vode
-0,5 dl ulja