Pečene svinjske šnicle u tiganju

1….Prvo šnicle istanjiti čekićem za meso.

2. Zatim ih začiniti sa obe strane i dobro utrljati začine u meso.

3. Nakon toga ih premazati tanko sa senfom, pa uvaljati u brašno.

4. Kada se tiganj zagreje staviti šnicle da se peku. Peći ih ukupno oko 20 minuta, a za to vreme ih okrenuti nekoliko puta da se ravnomerno peku i da dobiju zlatno braun boju.

5. Šnicle poslužiti toplo uz pire krompir i salatu po želji.

6. Prijatno!

-oko 800 g svinjskog mesa

-2 pune kašikice soli

-sveže mlevenog bibera po ukusu

-pola kašikice crvene paprike

-1 puna kašika senfa

-1 puna kašika brašna

Za pečenje:

-oko 1 dl ulja, po potrebi ( ili 2 pune kašike masti )