Karamel kolač od jabuka sa orasima
Priprema
1….Prvo jabuke oljuštiti, pa iseći na sitne kocke. Preliti sa limunom da ne potamne.
2. Zatim orase krupno iseckati.
3. Sada sastojke za testo izmešati. Prvo jaja sa šećerom i vanilom, pa zatim redom dodati sve ostale sastojke.
4. Nakon toga kalup obložiti sa papirom, pa dno i ivice bogato premazati sa margarinom. Zatim posuti sa šećerom sa svih strana i preko šećera rasporediti orase.
5. Sada preko oraha dodati jabuke, pa na kraju sipati pripremljenu smesu za testo i kašikom izravnati.
6. Kolač staviti da se peče na 180 stepeni oko 40 minuta. Na kraju proveriti da li je testo dovoljno pečeno.
7. Kada se kolač ohladi okrenuti na tacnu da orasi budu gore. Dekorisati sa krupno seckanim orasima, sa šlagom, ili po želji.
8. Prijatno!
Korak po korak
1. Jabuke oljuštiti, pa iseći na sitne kocke. 2. Orase krupno iseckati. 3. Sada pripremiti smesu za testo, Prvo izmešati jaja sa šećerom i vanilom, pa dodati redom ostale sastojke. 4. Pleh obložiti sa papirom, pa dno i ivice bogato premazati sa margarinom. Nakon toga posuti sa šećerom sa svih strana. Zatim rasporediti orase ravnomerno na dnu pleha. 5. Preko oraha staviti kockice jabuka. 6. Na kraju preko jabuka sipati smesu za testo i kašikom izravnati. 7. Staviti da se peče na 180 stepeni oko 40 minuta. Na kraju proveriti da li je testo dovoljno pečeno. 8. Kada se kolač ohladi okrenuti na tacnu da orasi budu gore. Posle dekorisati sa seckanim orasima, šlagom, ili po želji. 9. Karamel kolač dekorisati sa seckanim orasima, šlagom, ili po želji. 10. Prijatno!
Potrebni sastojci
-oko 700 g jabuka ( 4 veće jabuke )
-2 kašike limunovog soka
-50 g margarina ( ili maslaca )
-4 pune kašike šećera
-oko 150 g oraha
Za smesu za testo:
-3 jaja
-8 punih kašika šećera
-2 vanila šećera
-prstohvat soli
-130 g margarina ( omekšanog na sobnoj temperaturi )
-8 jako punih kašika brašna
-1 kašikica praška za pecivo
-rendana kora od limuna