Veoma sočno jelo, šnicle na luku iz rerne
Priprema
1….Prvo crni luk krupno iseći, pa staviti u pleh. Dodati začine i ulje, pa sve dobro izmešati.
2. Nakon toga začinjen crni luk ravnomerno rasporediti u plehu i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 15-20 minuta da se zapeče.
3. Sada meso iseći na šnicle, pa posoliti i pobiberiti. Zatim posuti sa brašnom i dodati senf, pa sve dobro izmešati.
4. Kada se luk zapeče izvaditi iz rerne i preko luka poređati šnicle. Meso preliti sa uljem i staviti da se peče na 220 stepeni oko 40 minuta.
5. Poslužiti toplo uz pire krompir i salatu po želji.
6. Prijatno!
Korak po korak
1. Prvo crni luk krupno iseći, pa dodati začine i ulje. 2. Zatim sve dobro izmešati i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 15-20 minuta da se zapeče. 3. Meso iseći na šnicle, pa posoliti i pobiberiti. Zatim dodati brašno i senf i sve dobro izmešati. 4. Kada se luk zapeče izvaditi iz rerne, pa preko luka poređati šnicle i preliti sa uljem. Staviti da se peče na 220 stepeni oko 40 minuta. 5. Poslužiti toplo uz pire krompir i salatu po želji. 6. Prijatno!
Potrebni sastojci
Za šnicle:
-oko 1 kg mesa ( pileće meso, svinjsko meso )
-2 pune kašikice soli
-malo bibera, po ukusu
-2 pune kašike brašna
-1 puna kašika senfa
Za crni luk:
-0,5 kg crnog luka
-pola kašikice soli
-1 puna kašikica vegete
-malo bibera
-1 puna kašikica crvene paprike
-1 dl ulja
Za pečenje:
-5-6 kašika ulja