Makarone sa slaninom i pavlakom za ručak, ili za večeru
Priprema
1…Prvo makarone skuvati u slanoj vodi, pa procediti od vode.
2. U međuvremenu slaninu, crni luk i beli luk iseći na kockice.
3. Sada slaninu kratko propržiti sa vrlo malo ulja u dubokom tiganju, ili sudu. Nakon toga odmah dodati tople skuvane makarone na prženu slaninu i dobro promešati.
4. Zatim dodati kiselu pavlaku, majonez, crni luk, beli luk i posuti sa začinima. Sada sve dobro izmešati.
5. Na kraju dekorisati sa rendanim sirom, pa čeri paradajz iseći na polovine i poređati preko sira. Poslužiti toplo.
6. Prijatno!
Korak po korak
1. Prvo makarone skuvati u slanoj vodi, pa procediti od vode. U međuvremenu slaninu, crni luk i beli luk iseći na sitne kockice. Slaninu kratko propržiti sa vrlo malo ulja u dubokom tiganju, ili sudu. Na slaninu dodati odmah tople skuvane makarone, pa promešati. Nakon toga dodati kiselu pavlaku, majonez, seckan crni luk, beli luk i sve začine. Sve dobro promešati. 2. Sada makarone posuti sa rendanim tvrdim sirom. 3. Čeri paradajz iseći na polovine i poređati preko sira. 4. Poslužiti toplo. 5. Prijatno!
Potrebni sastojci
-300 g makarona
-200 g slanine, isečene na kockice
-2 kašike ulja
-2 dl kisele pavlake
-1 kašika majoneza
-1 manja glavica crnog luka
-1 čen belog luka
-1 puna kašikica morske soli
-malo crnog bibera, po ukusu
-malo origana, po ukusu
Za dekorisanje:
-oko 50 g tvrdog rendanog sira
-nekoliko komada čeri paradajza