Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo paprike i crni luk iseći na tanke listiće, pa staviti u dublji tiganj. Na malo ulja kratko prodinstati oko 10 minuta, mešajući, toliko da malo omekšaju. Dodati prstohvat soli i po potrebi nekoliko kašika vode. 2. U međuvremenu umutiti jaja sa viljuškom i iseći …
1….Prvo džigericu oprati u hladnoj vodi, pa iseći na tanke šnicle. Staviti u činiju, pa naliti sa malo mleka i ostaviti u frižderu da odstoji, barem pola sata. 2. Nakon toga ocediti od mleka, pa uvaljati u brašno sa obe strane. 3. U dublji tiganj …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1….Prvo stari suvi hleb iseći na deblje, ili tanje kriške, po želji. Zatim umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i so i promešati da se sve sjedini. 2. Nakon toga kriške hleba potapati u smesu, pa pržiti na ulju na srednje jakoj vatri, sa …