Savršene prženice sa jajima i mlekom
Priprema
1….Prvo stari suvi hleb iseći na deblje, ili tanje kriške, po želji. Zatim umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i so i promešati da se sve sjedini.
2. Nakon toga kriške hleba potapati u smesu, pa pržiti na ulju na srednje jakoj vatri, sa obe strane dok ne porumeni.
3. Pečen hleb staviti na kuhinjski papir da upije višak ulja.
4. Prženice poslužiti toplo uz jogurt, ajvar, kečap, ili po želji.
5. Prijatno!
Napomena:
Ako želimo slatku varijantu prženica, onda izostaviti so, pa dodati malo šećera i vanile.
Korak po korak
1. Prvo stari suvi hleb iseći na kriške. 2. Umutiti jaja, pa dodati mleko i so i sve promešati zajedno. Za slatku varijantu prženice izostaviti so, pa dodati malo šećera i vanile. 3. Kriške hleba potapati u pripremljenu smesu. 4. Zatim ih pržiti na ulju na srednje jakoj vatri sa obe strane dok ne porumeni. 5. Pečen hleb staviti na kuhinjski papir da upije višak ulja. 6. Poslužiti toplo uz jogurt, kiselo mleko, ajvar, kečap, ili po želji. 7. Prijatno!
Potrebni sastojci
-oko 8 kriški starog suvog hleba
-5 komada jaja
-1 dl mleka
-pola kašikice soli
-oko 1,5 dl ulja za prženje, po potrebi