Salata od pečenih paprika

1….Paprike peći u rerni na 220 stepeni, ili na roštilju. Okretati povremeno da se ispeku sa svih strana.

2. Zatim ih pokriti i ostaviti da se ohlade, pa ih oljuštiti i staviti u činiju.

3. Posle pripremiti preliv, izmešati sve potrebne sastojke, pa paprike preliti sa prelivom.

4. Na kraju ih posuti sa sitno seckanim belim lukom. Salatu ostaviti u frižderu da odstoji kako bi se svi ukusi izmešali.

5. Prijatno!

-oko 8 komada pečenih crvenih paprika

-pola kašikice soli, ili po ukusu

-3 kašike ulja

-2 kašike sirćeta

-1 dl vode

-3 čena belog luka

Za dekorisanje:

-malo feta sira, ili peršunovog lišća