Author: rozirecepti

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

1. Prvo u činiji umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i so. Zatim dodati brašno i mleko, pa fino izraditi gustu smesu. Na kraju sipati kiselu vodu i ulje i dobro promešati da se sve sjedini. 2.   Ugrejati tiganj i ispeći palačinke da sa obe strane […]

Musaka sa kobasicama i krompirom

Musaka sa kobasicama i krompirom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti, oprati i iseći na krupne kolutove. Paprike oprati, pa iseckati na krupne kocke, ili štapiće. Sve to staviti u jednu veću činiju, pa posuti sa začinima i dobro promešati. 2.   Kobasicama prvo odstraniti omotač, pa onda iseći na kolutove. […]

Jednostavne lazanje sa mlevenim mesom

Jednostavne lazanje sa mlevenim mesom

1.   Priprema crvenog sosa: Za pripremu crvenog sosa prvo crni luk, beli luk i šargarepu oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati, a šargarepa se može i izrendati. Slaninu sitno iseckati. Zatim u sud staviti malo ulja, dodati crni i beli luk i kockice slanine. Kratko propržiti […]

Jogurt preliv sa krastavcima i belim lukom

Jogurt preliv sa krastavcima i belim lukom

1. Krastavac i beli luk oljuštiti, oprati i iseći na sitne kockice, ili izrendati. 2. Staviti u manju činiju i preliti sa jogurtom. 3. Nakon toga dodati prstohvat soli i čili paprike, pa preliti sa malo limunovog soka i maslinovog ulja. 4. Sve dobro promešati […]

Savršena voćna salata-jednostavna i brza

Savršena voćna salata-jednostavna i brza

1. Prvo voće oprati i ocediti od vode. 2.  Iscediti sok od pola limuna i izrendati koru. 3.   Zatim sve iseckati na sitnije kocke, ili štapiće po želji. 4.   U jednu veću činiju prvo staviti banane i kruške, pa dodati od pola limuna koru i […]

Ćufte i krompir iz rerne-brz ručak, ili večera

Ćufte i krompir iz rerne-brz ručak, ili večera

1.  Prvo crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Suvi hleb potopiti u hladnu vodu, pa zatim dobro iscediti od vode i izmrviti. Sve sastojke za pripremu ćufti staviti u jednu veću činiju i posuti sa začinima. Nakon toga rukom dobro izraditi smesu […]

Paprike sa jajima, lukom i kajmakom

Paprike sa jajima, lukom i kajmakom

1.  Paprike oprati i iseckati na tanke štapiće. Crni luk oljuštiti, oprati i prepoloviti. Zatim iseći na tanke polukrugove. Jaja razbiti i staviti u jednu činiju. 2.   Sada paprike i crni luk staviti u jedan dublji tiganj, ili manji okrugli pleh i preliti sa malo […]

Kremasta i sočna torta sa kupinama i plazma keksom

Kremasta i sočna torta sa kupinama i plazma keksom

1.  Kupine oprati i ocediti od vode. 2.  Šlag krem umutiti po uputstvu, za slađi ukus dodati nekoliko kašika šećera u prahu. Zatim dodati mleveni keks i promešati pažljivo. 3.   Pripremiti jednu dublju vatrostalnu činiju, ili kalup i na dno pređati jedan red keksa. Zatim […]

Pečeni krompir sa belim lukom iz tiganja

Pečeni krompir sa belim lukom iz tiganja

1.   Krompir oljuštiti, oprati i iseći na krugove debljine oko 1 cm. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom onda nije potrebno ljuštiti, samo dobro oprati. Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati, izrendati, ili po želji ostaviti samo u komadima. 2.   Krompir staviti u […]

Pohovani patlidžan sa belim lukom

Pohovani patlidžan sa belim lukom

1.   Patlidžan oljuštiti, oprati, pa iseći na krugove debljine oko 0,5 cm. 2.   Zatim staviti u jednu činiju i posoliti, pobiberiti. Posle beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. Dodati beli luk na patlidžan i sve zajedno dobro promešati. Ostaviti da odstoji oko […]