Author: rozirecepti

Jednostavna i lagana čorba od piletine i kukuruza

Jednostavna i lagana čorba od piletine i kukuruza

1….Prvo povrće očistiti, oprati i iseći. Crni luk na sitnije kocke, a šargarepu i koren peršuna na krupnije kolutove. Boranija, ili grašak i kukuruz šećerac se može koristiti smrznuti. 2.   Pileće meso iseći na manje komade, pa staviti u veći sud. Nakon toga dodati pripremljeno […]

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

1….Povrće oprati, pa paradajz i krastavce iseći na krugove, ili kocke. 2.   Kupus tanko iseći nožem, ili izrendati. 3.   Staviti sve sastojke u veću činiju, pa posoliti, pobiberiti i preliti sa malo sirćeta i maslinovog ulja. 4.   Blago sve promešati i ostaviti da odstoji barem […]

Malina keks torta-brza i kremasta

Malina keks torta-brza i kremasta

1….Keks podeliti na 4 dela i prvi deo poređati u neku dublju posudu, ili pleh. 2.   Sada skuvati pudinge po uputstvu sa kesice sa dodatkom malo više šećera. 3.   U vruće pudinge dodati 50 g margarina i 50 g kokosovog brašna i promešati kašikom da […]

Krmenadle sa belim lukom-sočne i ukusne

Krmenadle sa belim lukom-sočne i ukusne

1….Meso sa obe strane posoliti, pobiberiti, pa premazati sa izgnječenim belim lukom i po želji posuti sa malo origana. Dobro utrljati začine u meso, pa ostaviti da odstoji barem 15 minuta . 2.   Sada meso sa obe strane uvaljati u brašno i staviti da se […]

Fin i ukusan namaz za palačinke, kroasane, ili krofne

Fin i ukusan namaz za palačinke, kroasane, ili krofne

1….Ispeći oko 12 palačinki pripremljenih po vašem omiljenom receptu. 2.   Maslac ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko sati da omekša. Nakon toga kašikom fino umutiti penasto. 3.   Dodati nekoliko kašika džema i rendanu limunovu koru, pa sve sjediniti. 4.   Filovati palačinke, tanko namazati filom i urolati. […]

Pržene paprike sa lukom i jajima-jeftin i brz ručak

Pržene paprike sa lukom i jajima-jeftin i brz ručak

1….Paprike oprati, očistiti od semenki, pa iseći na tanke štapiće. 2.   Crni luk očistiti, oprati i seći na tanke polukrugove. 3.   Staviti sve u dublji tiganj, pa preliti sa malo ulja. Posuti sa prstohvat soli i pržiti na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Za vreme […]

Pečen karfiol u rerni

Pečen karfiol u rerni

1….Karfiol oprati i iseći na manje cvetove. 2.   Beli luk izgnječiti, pa u činiju dodati sve ostale sastojke za preliv i dobro promešati. 3.   Karfiol prebaciti u pleh na papir za pečenje i sa četkicom premazati sa obe strane. 4.  Staviti da se peče na […]

Brzi, fin i jednostavan ručak- pileće belo meso sa lukom iz rerne

Brzi, fin i jednostavan ručak- pileće belo meso sa lukom iz rerne

1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Belo meso iseći na krupne kocke. 2.  Crni luk krupnije iseckati. 3.   Sada belo meso i crni luk staviti u manji pleh, ili vatrostalnu činiju, pa posoliti, pobiberiti i promešati. 4.   Jaja i kiselu pavlaku umutiti viljuškom, […]

Ukusna goveđa supa sa povrćem

Ukusna goveđa supa sa povrćem

1….Goveđe meso staviti u veći sud, pa preliti sa vodom. Kada voda provri na početku kašikom skidati penu koja se stvara. 2.   Zatim dodati glavice crnog luka, malo peršunovog lista i posoliti. Kuvati oko 1 sat. 3.   U međuvremenu očistiti ostalo povrće i iseći na […]

Makarone sa tunjevinom  i pavlakom-zaista brz i lep ručak

Makarone sa tunjevinom i pavlakom-zaista brz i lep ručak

1….Makarone obariti, pa skinuti sa vatre i procediti od vode. 2.   U međuvremenu slaninu iseckati na sitne kockice, pa staviti u dublji tiganj. Ispržiti mešajući, pa skinuti sa vatre. 3.   Sada u tiganj dodati oceđene makarone  i sve ostale sastojke i začine, pa lagano promešati. […]