Author: rozirecepti

Sutlijaš sa pudingom od vanile

Sutlijaš sa pudingom od vanile

1….Prvo pirinač potopiti u hladnu vodu i isprati iz nekoliko voda. 2.  Zatim staviti u veći sud, pa preliti sa vodom i kuvati oko 20-25 minuta. Za vreme kuvanja nekoliko puta promešati. 3.   U međuvremenu prašak za puding izmešati sa malo mleka oduzetog od ukupne […]

Veoma sočan i ukusan nadev od rogača za štrudle, kifle i lenju pitu

Veoma sočan i ukusan nadev od rogača za štrudle, kifle i lenju pitu

1….U jednu činiju staviti mleveni rogač. 2.   Zatim u mleko dodati šećer i vanilin šećer, pa staviti na vatru i sačekati da provri. 3.   Sa vrućim mlekom odmah preliti rogač i dobro promešati da rogač upije mleko. 4.   Kada se fil malo prohladi dodati griz, […]

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

1….Prvo kiseli kupus sitno iseći. 2.   Zatim rotkvice oprati i iseći na kockice. 3.   Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 4.   Sada staviti sve u jednu činiju i preliti sa maslinovim uljem i pobiberiti. 5.   Dobro promešati i poslužiti u manjim činijama uz čorbast […]

Podvarak od kiselog kupusa zapečen u rerni

Podvarak od kiselog kupusa zapečen u rerni

1…Jednu veću glavicu kiselog kupusa iseći na krupnije komade. Crni luk oljuštiti, oprati i krupnije iseckati. Ako se koristi dimljeno meso, ili kobasice, onda ih prvo oprati u toploj vodi i kobasici skinuti omotač. Meso i kobasice iseći na krupne komade. 2.  Zatim uzeti jedan […]

Krompir paprikaš sa piletinom

Krompir paprikaš sa piletinom

1…Prvo crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Staviti u veći sud i dodati nekoliko kašika ulja, pa na tihoj vatri kratko propržiti nekoliko minuta. 2.   Nakon toga dodati pileće meso i malo vode, oko 1 dl, pa sve zajedno dinstati na srednjoj vatri oko […]

Sočna svinjska rebarca i krmenadla pečena u rerni sa bundevom i krompirom

Sočna svinjska rebarca i krmenadla pečena u rerni sa bundevom i krompirom

1…Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Ako se koristi beli krompir sa tankom ljuskom onda krompir ne treba ljuštiti, samo dobro oprati. 2.  Bundevu oprati, očistiti od semenki, pa iseći na krupnije komade. Rernu uključiti na 200 stepeni da se greje. 3.   Sada uzeti […]

Zapečen prokelj iz rerne sa belim lukom i kokosovim uljem

Zapečen prokelj iz rerne sa belim lukom i kokosovim uljem

1…Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Prokelj oprati, pa očistiti. Odseći malo korena i skinuti spoljne listove, ukoliko su prljavi. Ako su krupnije glavice, onda ih prepoloviti. 2.   Staviti u sud za pečenje, pa dodati prvo sitno seckan beli […]

Griz kolač sa višnjama-sa merama na čaše

Griz kolač sa višnjama-sa merama na čaše

1…Na samom početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Podmazati jedan pleh srednje veličine sa malo ulja, ili margarina i posuti sa malo brašna. 2.   Zatim prvo u činiji umutiti jaja sa šećerom i vanilom sa varjačom, ili žicom za mućenje. 3.   […]

U ljusci pečen krompir iz rerne sa sirom i mladim crnim lukom

U ljusci pečen krompir iz rerne sa sirom i mladim crnim lukom

1…Na samom početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir sa ljuskom dobro oprati, pa zaseći nožem skoro do dna na kolutove, debljine oko 0,5 cm. Zatim posoliti i pobiberiti sa obe strane. 2.  Staviti u jedan sud odgovarajuće veličine i preliti […]

Dinstane jabuke sa cimetom-brz i ukusan desert

Dinstane jabuke sa cimetom-brz i ukusan desert

1…Prvo jabuke oprati, očistiti od semenke i iseći na krupnije komade. Poprskati sa malo limunovog soka. 2.   Sada u jedan dublji tiganj staviti maslac i na tihoj vatri polako rastopiti. Ubaciti jabuke u tiganj i dinstati na maslacu na tihoj vatri 10 minuta. Jabuke nekoliko […]