1….Makarone obariti, pa skinuti sa vatre i procediti od vode. 2. U međuvremenu slaninu iseckati na sitne kockice, pa staviti u dublji tiganj. Ispržiti mešajući, pa skinuti sa vatre. 3. Sada u tiganj dodati oceđene makarone i sve ostale sastojke i začine, pa lagano promešati. […]
1…Prvo margarin iseći na nekoliko delova i staviti na tihu vatru da se otopi. Odmah dodati šećer i vanilin šećer, pa mešati da se rastopi. 2. Zatim dodati kiselu pavlaku i mešajući sačekati da provri i da se sve sjedini. 3. Sada skinuti sa vatre […]
1….Prvo kiseli kupus sitno iseći. 2. Zatim rotkvice oprati i iseći na kockice. 3. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 4. Sada staviti sve u jednu činiju i preliti sa maslinovim uljem i pobiberiti. 5. Dobro promešati i poslužiti u manjim činijama uz čorbast […]
1…Prvo jabuke oprati, očistiti od semenke i iseći na krupnije komade. Poprskati sa malo limunovog soka. 2. Sada u jedan dublji tiganj staviti maslac i na tihoj vatri polako rastopiti. Ubaciti jabuke u tiganj i dinstati na maslacu na tihoj vatri 10 minuta. Jabuke nekoliko […]
1…Prvo vodu posoliti i staviti da se kuva. Kada provri dodati makarone i promešati. Ostaviti da se kuvaju na srednjoj vatri 10 minuta, pri tom nekoliko puta promešati. 2. U međuvremenu pripremiti fil od maka. U manju šerpicu sipati vode i dodati šećer i vanilin […]
1…Pripremiti oko 500 g narezanog kiselog kupusa. Zatim crni luk oljuštiti, oprati i sitnije iseckati. 2. Crni luk staviti u dublji tiganj i preliti sa malo ulja, pa kratko propržiti na srednjoj temperaturi. Pržiti samo nekoliko minuta da luk sasvim malo požuti. 3. Zatim dodati […]
1…Prvo skuvati griz, mleko staviti da se greje, pa dok se mleko nije jako ugrejalo dodati griz, šećer i vanila šećer. Promešati, pa sačekati da provri, a za to vreme polako mešati da se ne bi stvorile grudvice. 2. Kuvati 10 minuta mešajući, pa onda […]
1…Zrele banane staviti u činiju, pa prvo iseći na manje komade, pa zatim viljuškom dobro izgnječiti. Dobro promešati sa viljuškom da se dobije fina smesa, pa tada dodati rum. 2. Sada redom dodavati jedan, po jedan sastojak i svaki put sjediniti u homogenu smesu. Dodati […]
1…Prvo pripremiti smesu za pohovanje, umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke i fino izraditi. Smesa treba da bude gušća od smese za palačinke da bi se moglo zalepiti za jabuke. 2. Zatim jabuke oprati, oljuštiti, pa izvaditi sredinu i iseći na deblje […]
1. Krastavac i beli luk oljuštiti, oprati i iseći na sitne kockice, ili izrendati. 2. Staviti u manju činiju i preliti sa jogurtom. 3. Nakon toga dodati prstohvat soli i čili paprike, pa preliti sa malo limunovog soka i maslinovog ulja. 4. Sve dobro promešati […]