1. Prvo tikvicu i pečurke oprati i iseći na tanke listiće. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 2. U sud sipati malo ulja, ili rastopiti malo maslaca, pa dodati iseckan crni i beli luk. Sve kratko propržiti mešajući, pa dodati tikvice, […]
1. Prvo stari hleb iseći na krupne kocke. 2. Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati. 3. Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca. Ulje ugrejati na jaču srednju […]
1. U mleko sipati šećer i vanilin šećer, pa zatim dodati griz. Sve dobro promešati i staviti na vatru na srednju temperaturu da se kuva. 2. Sve vreme polako mešati i kada mleko provri smanjiti temperaturu. Na tihoj temperaturi kuvati 10 minuta, ali potrebno je […]
1. Prvo krastavce i crni luk oljuštiti, oprati i ocediti od vode. 2. Zatim krastavce iseći na tanke listiće, kockice, ili kolutove po želji. Crni luk iseckati na kockice, ili iseći na tanke polukrugove. 3. Staviti sve u jednu činiju, pa dodati sve sastojke za […]
1. Prvo skuvati nes kafu, staviti vodu da provri, pa tada skinuti sa vatre i dodati nes kafu. Dobro promešati i ostaviti da se malo prohladi. 2. U međuvremenu pripremiti fil, prvo u većoj činiji umutiti šlag sa šećerom i vanil šećerom u čvrstu penu. […]
1. Prvo suv, stari hleb iseći na kriške debljine oko 1cm, ili upotrebiti već pripremljen sečeni hleb. Zatim uzeti jedan pleh odgovarajuće veličine i obložiti ga sa papirom za pečenje. 2. U pleh poređati parčade hleba, pa obe strane hleba namazati sa maslacem, ili margarinom. […]
1. Obariti sitno seckanu mešavinu povrća u posoljenoj vodi, kuvati oko 20 minuta. Povrće može po izboru, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu mešavinu. Pripremiti beli luk, oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. 2. Zatim obariti makarone oko 10-ak minuta, ili po uputstvu. Sada makarone […]
1. Pileću džigericu oprati i ocediti od vode. Crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa crni luk prepoloviti i iseći na tanje polukrugove. Beli luk sitnije iseckati. 2. U dublji tiganj staviti crni luk, pa dodati mast, ili ulje i na tihoj vatri dinstati nekoliko […]
1. Dunje dobro oprati, pa po želji oljuštiti i iseći na krupnije komade. 2. Staviti u sud i preliti vodom, zatim sačekati da provri. 3. Nakon toga smanjiti vatru da tiho vri i dodati šećer, vanilin šećer, cimet štapić i sok od limuna. Kuvati kompot […]
1. Prvo pripremiti pečurke, oprati ih i iseći na krupnije komade, ili listiće. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 2. Staviti sve zajedno u jedan dublji tiganj, preliti sa malo ulja, ili dodati komadić maslaca, pa na tihoj vatri dinstati oko […]