1…Pripremiti oko 500 g narezanog kiselog kupusa. Zatim crni luk oljuštiti, oprati i sitnije iseckati. 2. Crni luk staviti u dublji tiganj i preliti sa malo ulja, pa kratko propržiti na srednjoj temperaturi. Pržiti samo nekoliko minuta da luk sasvim malo požuti. 3. Zatim dodati […]
1…Prvo skuvati griz, mleko staviti da se greje, pa dok se mleko nije jako ugrejalo dodati griz, šećer i vanila šećer. Promešati, pa sačekati da provri, a za to vreme polako mešati da se ne bi stvorile grudvice. 2. Kuvati 10 minuta mešajući, pa onda […]
1…Zrele banane staviti u činiju, pa prvo iseći na manje komade, pa zatim viljuškom dobro izgnječiti. Dobro promešati sa viljuškom da se dobije fina smesa, pa tada dodati rum. 2. Sada redom dodavati jedan, po jedan sastojak i svaki put sjediniti u homogenu smesu. Dodati […]
1…Prvo pripremiti smesu za pohovanje, umutiti jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke i fino izraditi. Smesa treba da bude gušća od smese za palačinke da bi se moglo zalepiti za jabuke. 2. Zatim jabuke oprati, oljuštiti, pa izvaditi sredinu i iseći na deblje […]
1. Krastavac i beli luk oljuštiti, oprati i iseći na sitne kockice, ili izrendati. 2. Staviti u manju činiju i preliti sa jogurtom. 3. Nakon toga dodati prstohvat soli i čili paprike, pa preliti sa malo limunovog soka i maslinovog ulja. 4. Sve dobro promešati […]
1. Prvo voće oprati i ocediti od vode. 2. Iscediti sok od pola limuna i izrendati koru. 3. Zatim sve iseckati na sitnije kocke, ili štapiće po želji. 4. U jednu veću činiju prvo staviti banane i kruške, pa dodati od pola limuna koru i […]
1. Paprike oprati i iseckati na tanke štapiće. Crni luk oljuštiti, oprati i prepoloviti. Zatim iseći na tanke polukrugove. Jaja razbiti i staviti u jednu činiju. 2. Sada paprike i crni luk staviti u jedan dublji tiganj, ili manji okrugli pleh i preliti sa malo […]
1. Kupine oprati i ocediti od vode. 2. Šlag krem umutiti po uputstvu, za slađi ukus dodati nekoliko kašika šećera u prahu. Zatim dodati mleveni keks i promešati pažljivo. 3. Pripremiti jednu dublju vatrostalnu činiju, ili kalup i na dno pređati jedan red keksa. Zatim […]
1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na krugove debljine oko 1 cm. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom onda nije potrebno ljuštiti, samo dobro oprati. Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati, izrendati, ili po želji ostaviti samo u komadima. 2. Krompir staviti u […]
1. Patlidžan oljuštiti, oprati, pa iseći na krugove debljine oko 0,5 cm. 2. Zatim staviti u jednu činiju i posoliti, pobiberiti. Posle beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. Dodati beli luk na patlidžan i sve zajedno dobro promešati. Ostaviti da odstoji oko […]
