1. Prvo skuvati nes kafu, staviti vodu da provri, pa tada skinuti sa vatre i dodati nes kafu. Dobro promešati i ostaviti da se malo prohladi. 2. U međuvremenu pripremiti fil, prvo u većoj činiji umutiti šlag sa šećerom i vanil šećerom u čvrstu penu. […]
1. Prvo suv, stari hleb iseći na kriške debljine oko 1cm, ili upotrebiti već pripremljen sečeni hleb. Zatim uzeti jedan pleh odgovarajuće veličine i obložiti ga sa papirom za pečenje. 2. U pleh poređati parčade hleba, pa obe strane hleba namazati sa maslacem, ili margarinom. […]
1. Obariti sitno seckanu mešavinu povrća u posoljenoj vodi, kuvati oko 20 minuta. Povrće može po izboru, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu mešavinu. Pripremiti beli luk, oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. 2. Zatim obariti makarone oko 10-ak minuta, ili po uputstvu. Sada makarone […]
1. Pileću džigericu oprati i ocediti od vode. Crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa crni luk prepoloviti i iseći na tanje polukrugove. Beli luk sitnije iseckati. 2. U dublji tiganj staviti crni luk, pa dodati mast, ili ulje i na tihoj vatri dinstati nekoliko […]
1. Dunje dobro oprati, pa po želji oljuštiti i iseći na krupnije komade. 2. Staviti u sud i preliti vodom, zatim sačekati da provri. 3. Nakon toga smanjiti vatru da tiho vri i dodati šećer, vanilin šećer, cimet štapić i sok od limuna. Kuvati kompot […]
1. Prvo pripremiti pečurke, oprati ih i iseći na krupnije komade, ili listiće. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 2. Staviti sve zajedno u jedan dublji tiganj, preliti sa malo ulja, ili dodati komadić maslaca, pa na tihoj vatri dinstati oko […]
1. Prvo u jednoj činiji izmešati penasto šećer i jaja, pa onda dodati brašno i kakao. Fino sve izraditi mikserom, ili samo varjačom. 2. Zatim od ukupne količine mleka oduzeti malo i sipati na fil da se razredi, pa dobro promešati. 3. Ostatak mleka ugrejati […]
1. Jabuke oprati, oljuštiti, pa im izvaditi sredinu sa košticama. 2. Zatim ih iseći na kockice i staviti u jedan manji sud. 3. Sada ih preliti sa vodom, promešati i staviti na tihu vatru da se dinstaju polako. Za vreme kuvanja nekoliko puta promešati sos. […]
1. Paradajz oprati, pa iseći na kolutove. 2. Crni luk oljuštiti, oprati, zatim iseći na tanje kolutove. 3. Tvrdi sir, ili lisnati sir iseći na krupnije kocke. 4. Nakon toga uzeti jedan veći tanjir, ili tacnu i prvo poređati kolutove paradajza u jedan red, blago […]
1. U jedan sud staviti mleveni keks i mlevene orahe, pa promešati da se sjedini. 2. U jedan manji sud skuvati mleko, pa sa vrućim mlekom preliti mešavinu oraha i keksa. Ako je smesa još dosta suva, onda sipati još malo mleka, jer od keksa […]