Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo tikvice iseći na tanje krugove, ili listiće debljine oko7-8 mm. Zatim ih posoliti i pobiberiti i sve izmešati. 2. Jedan, po jedan komad ih uvaljati prvo u brašno, jaja i na kraju u prezle i poređati ih na tanjir. 3. U dublji tiganj sipati …
1….Prvo obariti pirinač, oko 15 minuta. Za vreme kuvanja postepeno dodavati vode, po potrebi i često promešati. 2. Povrće može biti po želji, paradajz, krastavci, mladi crni luk,ili kukuruz. Povrće iseći na kockice, ili kolutove. 3. Sada u ohlađen pirinač dodati sve začine za preliv, …
1….Prvo skuvati puding po uputstvu, pa ostaviti da se malo prohladi. 2. Jagode očistiti od peteljki, pa iseći na polovine, a sitnije ostaviti cele. 3. Plazma keks izlomiti na krupnije komade. 4. Sada uzeti činije, ili dublje čaše, pa ređati na sledeći način. Staviti jedan …
1….Parčade starog hleba poređati u pleh na papir za pečenje. Zatim svako parče hleba malo nakvasiti sa obe strane sa jednom kašikom mleka. 2. Sada pripremiti preliv. Umutiti jaje sa jogurtom i majonezom, pa dodati narendani tvrdi sir i origano. Sve dobro izmešati, pa svako …
1. U posudu sipati kafu i preliti sa ključalom vodom, pa dodati rum i šećer. Zatim promešati i ostaviti da se ohladi. 2. U većoj posudi umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanila šećerom. Nakon toga u umućenu pavlaku dodati sir i rum, pa umutiti …
1….Prvo džigericu oprati, pa iseći na komade debljine oko 1 cm. 2. Zatim potopiti u hladno mleko i ostaviti da odstoji 1 sat. Posle toga ocediti od mleka i prosušiti sa papirnim ubrusom, ili salvetom. 3. Nakon toga izmešati brašno sa začinima, pa uvaljati svaki …
1…Prvo hleb iseći na deblje kriške, a zatim kobasice, paradajz i masline na tanje kolutove. 2. Sada hleb poređati u pleh, pa obe strane hleba bogato premazati sa margarinom. 3. Zatim na hleb prvo poređati kolutove kobasica, a preko toga stavljati paradajz i masline. 4. …
1….Prvo tikvice oljuštiti, pa iseći na kolutove, ili tanje veće komade. Staviti sve u jednu veću činiju, pa posoliti i dobro ih izmešati. 2. Pripremiti smesu za pohovanje, u činiju redom dodavati sve potrebne sastojke i izmešati. 3. Sada tikvice ubaciti u smesu za pohovanje, …
1…U dublji kalup, ili pleh poređati piškotice i preliti sa malo hladnog mleka. 2. Zatm pripremiti fil. Prvo umutiti šlag, ili slatku pavlaku u čvrstu penu. 3. Zatim u drugoj činiji izmešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i sa rendanom korom od pomorandže. 4. …
1….Prvo crni luk, beli luk i šargarepu iseći na manje kocke. Ubaciti u sud, pa sipati malo ulja i kratko propržiti. 2. Sada u sud dodati opran i oceđen pirinač, pa kratko propržiti mešajući. 3. Zatim sipati vode i dodati sve začine i sitno seckanu …