Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo izmešati kiselu pavlaku, šećer u prahu, vanila šećer i limunovu koru. Mešati sa kašikom, polako, pažljivo, okrenuti samo nekoliko puta. Banane i breskve iseći na sitnije komade. 2. Sada dodati iseckane banane i breskve i blago izmešati sve zajedno. 3. Nakon toga i keks …
1….Prvo u dublji tiganj sipati malo ulja i ubaciti iseckan crni luk i paradajz. Pržiti nekoliko minuta mešajući. 2. Jaja staviti u činiju i posoliti, pobiberiti. 3. Zatim sipati jaja preko luka i paradajza, pa lagano mešati kako bi se jaja polako pekla. Skinuti sa …
1….Prvo paradajz i crni luk iseći na kockice, ili po želji. 2. Zatim posoliti i po želji malo pobiberiti, pa izmešati. 3. Nakon toga salatu preliti sa malo sirćeta i maslinovog ulja i polako izmešati. 4. Sada salatu ostaviti da odstoji oko 30 minuta da …
1….Prvo staviti mleko, vodu, šećer, vanilu i prstohvat soli i kašiku margarina da provri. 2. Nakon toga smanjiti vatru da tiho vri, pa polako sipati palentu uz neprestano mešanje da ne nastanu grudvice. 3. Kuvati uz mešanje 5-10 minuta, dok se palenta ne zgusne. 4. …
1….U sud staviti mak, šećer, vanilin šećer, griz, pa sve preliti sa mlekom. Kuvati samo nekoliko minuta mešajući da se svi sastojci spoje. 2. Zatim skinuti sa vatre, pa u vruću smesu dodati margarin i mleveni keks i dobro sve izmešati. 3. Nakon toga u …
1….Prvo paprike i crni luk iseći na tanke listiće, pa staviti u dublji tiganj. Na malo ulja kratko prodinstati oko 10 minuta, mešajući, toliko da malo omekšaju. Dodati prstohvat soli i po potrebi nekoliko kašika vode. 2. U međuvremenu umutiti jaja sa viljuškom i iseći …
1….Prvo džigericu oprati u hladnoj vodi, pa iseći na tanke šnicle. Staviti u činiju, pa naliti sa malo mleka i ostaviti u frižderu da odstoji, barem pola sata. 2. Nakon toga ocediti od mleka, pa uvaljati u brašno sa obe strane. 3. U dublji tiganj …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1….Prvo stari suvi hleb iseći na deblje, ili tanje kriške, po želji. Zatim umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i so i promešati da se sve sjedini. 2. Nakon toga kriške hleba potapati u smesu, pa pržiti na ulju na srednje jakoj vatri, sa …
1…Prvo makarone skuvati u slanoj vodi, pa procediti od vode. 2. U međuvremenu slaninu, crni luk i beli luk iseći na kockice. 3. Sada slaninu kratko propržiti sa vrlo malo ulja u dubokom tiganju, ili sudu. Nakon toga odmah dodati tople skuvane makarone na prženu …