Obrok za 15 minuta

Paradajz salata sa lukom i sirom

Paradajz salata sa lukom i sirom

1.   Paradajz oprati, pa iseći na kolutove. 2.   Crni luk oljuštiti, oprati, zatim iseći na tanje kolutove. 3.   Tvrdi sir, ili lisnati sir iseći na krupnije kocke. 4.   Nakon toga uzeti jedan veći tanjir, ili tacnu i prvo poređati kolutove paradajza u jedan red, blago […]

Laka i brza torta sa malinama i keksom

Laka i brza torta sa malinama i keksom

1.    Maline oprati, pa ocediti od vode. Zatim umutiti šlag po uputstvu na kesici. 2.   Nakon toga pripremiti jedan veći dublji pleh, ili kalup za tortu, pa keks krupno izlomiti i staviti u kalup. Na keks dodati šećer u prahu, pa zatim sipati jogurt i […]

Salata od pečenih paprika sa feta sirom i peršunom

Salata od pečenih paprika sa feta sirom i peršunom

1.   Pečene paprike oljuštiti, pa oprati hladnom vodom. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Peršun list oprati, pa sitnije iseckati. 2.   Oljuštene pečene paprike staviti u činiju, pa ih prvo posoliti ravnomerno sa obe strane. Zatim preko paprika staviti seckan beli luk. 3.   Nakon […]

Brza salata od kupusa i rotkvica

Brza salata od kupusa i rotkvica

1.   Prvo kupusu odstraniti spoljne listove, pa zatim ga oprati i ocediti od vode. Nakon toga izrendati, ili tanko iseći i staviti u jednu veću činiju. Rotkvice dobro oprati, pa iseći na tanje kolutove, ili na kockice, po želji i dodati na kupus. 2.   Sada […]

Griz knedle sa peršunom i maslacem-za ukusnu i bogatu supu

Griz knedle sa peršunom i maslacem-za ukusnu i bogatu supu

1.   Peršun list oprati, pa sitno iseckati. U manjoj činiji jaje umutiti viljuškom, pa dodati so, biber, omekšali maslac i griz, pa kašikom dobro izraditi. Nakon toga dodati seckan peršun list i još jednom sve dobro promešati. Smesu za knedle ostaviti da odstoji 5 minuta.  […]

Slatke tortilje punjene sa jagodama

Slatke tortilje punjene sa jagodama

1.  Jagode oprati, očistiti i ocediti od vode. Podeliti ih na 4 dela, za 4 tortilje.  Krupnije jagode iseći na manje komade, a sitnije ostaviti cele. 2.   Svaki list tortilje prvo namazati sa jednom kašikom maslaca, a preko toga namazati jednu kašiku pekmeza, ravnomerno po […]

Hrskavi pohovani sir

Hrskavi pohovani sir

1.   Prvo iseći sir na trouglove, ili krugove debljine oko 1 cm. U jednoj manjoj činiji umutiti jaja viljuškom, pa u umućena jaja dodati malo soli i promešati. Zatim pripremiti brašno na jedan tanjir, a prezle na drugi tanjir. Sada uzeti jedan komad sira i […]

Salata od krastavaca, sira i maslina sa belim lukom

Salata od krastavaca, sira i maslina sa belim lukom

1.   Krastavac oprati i iseći na krupnije kocke. Beli luk i peršun list oprati, pa sitno iseckati, a masline iseći na polovine. 2.   U činiju staviti sir, pa rukom izdrobiti i dodati jogurt, maslinovo ulje i nekoliko kapi limunovog soka. Nakon toga sir malo posoliti […]

Palačinke od ovsenih pahuljica i banana

Palačinke od ovsenih pahuljica i banana

1.   Banane oljuštiti, staviti u jednu činiju, pa viljuškom dobro izgnječiti. Birati za ovaj recept banane koje su dosta zrele i mekane. Zatim u činiju dodati jaja, pa žicom za mućenje, ili samo varjačom dobro sve umutiti. Na kraju ubaciti ovsene pahuljice, cimet i vanil […]

Topla čokolada sa ukusom kafe

Topla čokolada sa ukusom kafe

1.   Čokoladu isitniti, pa staviti u jedan manji sud. Sipati vode i staviti na tihu vatru, pa mešajući rastopiti čokoladu. 2.   Zatim dodati mleko i polako mešati, pa sačekati da provri i ostaviti da vri 1-2 minuta. Pri tom mešati sve vreme da se čokolada […]