Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo džigericu oprati u hladnoj vodi, pa iseći na tanke šnicle. Staviti u činiju, pa naliti sa malo mleka i ostaviti u frižderu da odstoji, barem pola sata. 2. Nakon toga ocediti od mleka, pa uvaljati u brašno sa obe strane. 3. U dublji tiganj …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1…Prvo makarone skuvati u slanoj vodi, pa procediti od vode. 2. U međuvremenu slaninu, crni luk i beli luk iseći na kockice. 3. Sada slaninu kratko propržiti sa vrlo malo ulja u dubokom tiganju, ili sudu. Nakon toga odmah dodati tople skuvane makarone na prženu …
1….Prvo keks krupno izlomiti, pa dodati kokosovo brašno i izmešati. 2. Zatim sve sastojke za fil staviti u sud i kuvati mešajući 5 minuta. 3. Nakon toga sipati vruć preliv preko keksa i varjačom promešati. Ostaviti da se malo prohladi i da keks upije fil. …
1….Prvo skuvati nes kafu i ostaviti da se malo prohladi. 2. Zatim u činiji izmešati sve suve sastojke, mleveni keks, kokosovo brašno, šećer u prahu, rendanu limunovu koru i vanila šećer. 3. Na kraju dodati nes kafu i pekmez, pa kašikom mešati stiskajući da se …
1….Prvo skuvati puding po uputstvu, pa onda u vruć puding ubaciti margarin i mešati da se istopi. 2. Puding skinuti sa vatre i ostaviti malo da se prohladi. Zatim dodati kiselu pavlaku, šećer u prahu, vanila šećer i dobro izmešati. 3. Na kraju ubaciti krupno …
1….Prvo tikvice iseći na tanje krugove, ili listiće debljine oko7-8 mm. Zatim ih posoliti i pobiberiti i sve izmešati. 2. Jedan, po jedan komad ih uvaljati prvo u brašno, jaja i na kraju u prezle i poređati ih na tanjir. 3. U dublji tiganj sipati …
1….Prvo obariti pirinač, oko 15 minuta. Za vreme kuvanja postepeno dodavati vode, po potrebi i često promešati. 2. Povrće može biti po želji, paradajz, krastavci, mladi crni luk,ili kukuruz. Povrće iseći na kockice, ili kolutove. 3. Sada u ohlađen pirinač dodati sve začine za preliv, …
1….Parčade starog hleba poređati u pleh na papir za pečenje. Zatim svako parče hleba malo nakvasiti sa obe strane sa jednom kašikom mleka. 2. Sada pripremiti preliv. Umutiti jaje sa jogurtom i majonezom, pa dodati narendani tvrdi sir i origano. Sve dobro izmešati, pa svako …
1. U posudu sipati kafu i preliti sa ključalom vodom, pa dodati rum i šećer. Zatim promešati i ostaviti da se ohladi. 2. U većoj posudi umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanila šećerom. Nakon toga u umućenu pavlaku dodati sir i rum, pa umutiti …