Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo skuvati mešavinu povrća u posoljenoj vodi, brokoli, šargarepu i karfiol, ili po izboru, oko 15-20 minuta. 2. U međuvremenu kuvati makarone 10 minuta. 3. Zatim makarone i povrće procediti od vode i staviti u činiju. Dodati majonez i sve začine i dobro promešati. 4. …
1….Prvo pleh namazati sa margarinom i gusto poređati kriške hleba. 2. Svaki komad hleba premazati sa ajvarom. 3. Zatim na svaki komad hleba staviti prvo jedan list salame, ili šunke i preko toga jedan deblji list sira. Odozgo posuti sa malo origana. 4. Tople sendviče …
1….Prvo jaja odvojiti na žumanca i belanca. 2. U belanca dodati šećer, pa umutiti u čvrstu penu. 3. Zatim dodati šećer u žumanca, pa penasto umutiti. Posle dodati brašno i 3 dl mleka oduzetog od ukupne količine, pa dobro izmešati da nema grudvica. Mleko dodavati …
1….Šampinjone oprati, pa ih iseckati na krupnije komade, a manje ostaviti cele. 2. Crni i beli luk sitnije iseći. 3. Na ulju prvo kratko prodinstati crni i beli luk, oko 5 minuta. 4. Zatim dodati šampinjone i dinstati na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje, oko …
1….Prvo u činiji umutiti jaja sa šećerom i vanilom. 2. Zatim dodati sve ostale potrebne sastojke i dobro izmešati sa varjačom da se dobija gusta, homogena smesa. 3. U dubokoj posudi ugrejati ulje na srednjoj temperaturi, pa kašikom spuštati smesu u ulje. 4. Peći uštipke …
1….Prvo skuvati puding sa nekoliko kašika šečera i sa vanilom. 2. U vruć puding dodati krupno lomljeni keks. 3. Zatim odmah i sve ostale sastojke i fino izmešati da se sve sjedini. 4. Nakon toga fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje žut, a …
1….Prvo šargarepu iseći na tanje kolutove, a crni i beli luk na sitnije kockice. 2. Na ulju kratko propržiti crni i beli luk, pa dodati šargarepu i zajedno pržiti 2-3 minuta. 3. Zatim preliti sa malo vode i dinstati na tihoj vatri uz povremeno mešanje …
1….Obariti mešano zaleđeno povrće oko 15 minuta, pa ostaviti da se ohladi. 2. Ili pripremiti od svežeg povrća, skuvati 3 veća krompira u ljusci, 3 šargarepe i šolju graška, pa kada se ohladi iseckati na kockice. 3. U ohlađeno povrće dodati sitno seckana tvrdo kuvana …
1….Prvo makarone skuvati u posoljenoj vodi, pa ocediti. 2. U međuvremenu slaninu iseći na sitne kockice, ili tanke štapiće i na malo ulja propržiti u tiganju. 3. Iseckati mladi crni luk, beli luk i izrendati sir. 4. Na obarene makarone dodati prženu slaninu, zajedno sa …
1….Skuvati oba pudinga i u vruć puding dodati margarin i kokosovo brašno i izmešati da se margarin rastopi. 2. Mleveni keks podeliti na 2 dela i prvi deo staviti u pleh srednje veličine i rasporediti ravnomerno. 3. Vruć fil od pudinga od crne čokolade sipati …