Užine

Topli sendvič iz rerne sa paprikom

Topli sendvič iz rerne sa paprikom

1.   Uključiti rernu na 200 stepeni da se greje. Iseći suv hleb na kriške, debljine oko 1- 1,5 cm. Salamu iseći na veće, ili manje komadiće, a slaninu na male, tanke štapiće. Tvrdi sir izrendati, a kisele krastavce i papriku iseckati sitno. 2.   Sve potrebne […]

Za doručak, večeru, užinu-kvašenice sa sirom

Za doručak, večeru, užinu-kvašenice sa sirom

-8-10 kriški starog, suvog hleba -5 jaja -2-3 kašike mleka -veći prstohvat soli -oko 150 g tvrdog sira -oko 1,5 dl ulja, ili nekoliko kašika maslaca 1.   U činiji umutiti jaja viljuškom, pa dodati so i mleko i promešati. Suv hleb iseći na kriške debljine […]

Mekane domaće kifle za užinu

Mekane domaće kifle za užinu

-500 g brašna -3 dl mlakog mleka -30 g maslaca ( ili margarina ), sobne temperature -30 g svežeg kvasca -2 ravne kašikice soli -0,5 kašikice šećera Za premazivanje kifli: -1 jaje -30-40 g margarina podeliti i staviti gore na kifle 1.  U činiju staviti […]

Voćna užina od breskve i kruške

Voćna užina od breskve i kruške

Potrebni sastojci: -1 veća breskva -1 veća kruška -oko 1,5 dl jogurta -cimet, ili rendana limunova kora, po ukusu Priprema: 1.   Voće oprati, iseći na kocke i staviti u činiju. Nekoliko komada voća ostaviti sa strane za ukrašavanje. Preliti sa jogurtom i blago izmešati. 2.   […]