Slatka testa

Fin i ukusan namaz za palačinke, kroasane, ili krofne

Fin i ukusan namaz za palačinke, kroasane, ili krofne

1….Ispeći oko 12 palačinki pripremljenih po vašem omiljenom receptu. 2.   Maslac ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko sati da omekša. Nakon toga kašikom fino umutiti penasto. 3.   Dodati nekoliko kašika džema i rendanu limunovu koru, pa sve sjediniti. 4.   Filovati palačinke, tanko namazati filom i urolati. […]

Slatke makarone sa makom

Slatke makarone sa makom

1…Prvo vodu posoliti i staviti da se kuva. Kada provri dodati makarone i promešati. Ostaviti da se kuvaju na srednjoj vatri 10 minuta, pri tom nekoliko puta promešati. 2.  U međuvremenu pripremiti fil od maka. U manju šerpicu sipati vode i dodati šećer i vanilin […]

Brza palačinka iz rerne sa kruškama

Brza palačinka iz rerne sa kruškama

1.  Prvo kruške oprati , oljuštiti i iseći na krupne komade. 2.   U tiganj staviti maslac i istopiti na tihoj vatri, pa zatim ubaciti kruške. Posuti sa šećerom, vanila šećerom, cimetom i sa rendanom korom limuna, pa dinstati dalje na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. […]

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

Palačinke sa vanila kremom i jabukama

1. Prvo u činiji umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i so. Zatim dodati brašno i mleko, pa fino izraditi gustu smesu. Na kraju sipati kiselu vodu i ulje i dobro promešati da se sve sjedini. 2.   Ugrejati tiganj i ispeći palačinke da sa obe strane […]

Predivne palačinke sa kukuruznim brašnom

Predivne palačinke sa kukuruznim brašnom

1.   U činiju staviti jaja, šećer, vanilin šećer i so, pa umutiti penasto  sa varjačom, ili mikserom. 2.   Zatim dodati brašno i mleko i ovu smesu dobro izraditi da nema grudvica. 3.   Sada sipati kiselu vodu i ulje, pa dobro promešati da se sve sjedini. […]

Brze i veoma ukusne slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom

Brze i veoma ukusne slatke kockice od starog hleba sa limunom i cimetom

1.   Prvo stari hleb iseći na krupne kocke. 2.   Zatim jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa onda dodati rendanu limunovu koru i mleko, pa sve promešati. 3.   Uzeti jedan dublji tiganj, pa sipati ulje i dodati kockicu maslaca. Ulje ugrejati na jaču srednju […]

Domaće krofne

Domaće krofne

1.   Prvo ugrejati mleko na srednjoj temperaturi da bude mlako, pa sipati u jednu veću činiju. Zatim u činiju dodati izmrvljen kvasac i šećer, pa viljuškom sve malo umutiti. Ostaviti na toplom mestu oko 10 minuta da kvasac proradi, da se pojave mehurići na površini. […]

Knedle sa šljivama-gomboce

Knedle sa šljivama-gomboce

1.   Krompir oljuštiti, oprati i iseći na krupnije kocke, pa staviti da se kuva u vodu sa dodatkom malo soli. Kuvati oko 30 minuta sve dok ne omekša. 2.   U međuvremenu dok se krompir kuva šljive oprati i staviti na papirni ubrus da se ocede […]

Palačinke sa domaćim pekmezom od višanja i čokoladom

Palačinke sa domaćim pekmezom od višanja i čokoladom

1. U većoj činiji prvo umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom ručno sa žicom za mućenje, ili mikserom. Zatim dodati so, brašno i mleko i dobro izraditi da nema grudvica. Nakon toga dodati ulje i kiselu vodu i sve zajedno dobro promešati. Smesu ostaviti […]

Slatke punjene tortilje sa jagodama

Slatke punjene tortilje sa jagodama

1.  Jagode oprati, očistiti i ocediti od vode. Podeliti ih na 4 dela, za 4 tortilje.  Krupnije jagode iseći na manje komade, a sitnije ostaviti cele. 2.   Svaki list tortilje prvo namazati sa jednom kašikom maslaca, a preko toga namazati jednu kašiku pekmeza, ravnomerno po […]