Slatka testa

Brze slatke krofnice sa sirom

Brze slatke krofnice sa sirom

-250 g sitnog sira ( ili krem sira ) -300 g brašna -1 čaša kisele pavlake -2 jaja -1 ravna kašikica sodabikarbone -2 pune kašike šećera -2 vanil šećera -veći prstohvat soli -rendana kora od jednog limuna -1/2 l ulja za pečenje -sitan šećer i […]

Jednostavne i ukusne knedle ( gomboce ) sa šljivama

Jednostavne i ukusne knedle ( gomboce ) sa šljivama

Za testo: -oko 500 g kuvanog krompira -oko 200-300 g brašna -40 g maslaca, ili margarina -1 jaje -1 ravna kašikica soli Za punjenje: -oko 14 šljiva, po potrebi Za prezle: -200 g prezli ( hlebnih mrvica ) -100 g šećera -2 vanil šećera -40 […]

Palačinke sa pekmezom od kajsije

Palačinke sa pekmezom od kajsije

Potrebni sastojci: -2 šolje brašna ( šolja od 2,5 dl ) -1/2 šolje šećera u prahu -2 šolje mleka -5 jaja -1/2 kašikice soli -50 g maslaca – 2 vanil šećera -malo ulja za pečenje Priprema: 1.  Maslac istopiti na tihoj vatri. Sve ostale sastojke […]

Testenina sa makom i vanila prelivom

Testenina sa makom i vanila prelivom

Potrebni sastojci: -500 g testenine ( makarone ) -200 g mlevenog maka -180 g kristal šećera ( ili šećera u prahu ) -1 vanil šećer -rendana kora od jednog limuna -vode oko 1,5 l -1 ravna kašikica soli -2  kašike ulja ( ili kašika maslaca) […]

Makarone sa makom i limunom

Makarone sa makom i limunom

Potrebni sastojci: -400-500 g testenine -200 g mlevenog maka -150 g šećera -2 vanil šećera -rendana kora jednog limuna -prstohvat soli -1-2 kašika ulja ( ili 1 kašika maslaca ) -voda za kuvanje testenine oko 2 l sa dodatkom 1 pune kafene kašikice soli Priprema: […]

Slatke knedle ( gomboce ) sa šljivama i cimetom

Slatke knedle ( gomboce ) sa šljivama i cimetom

Sastojci za testo: -1 kg krompira -oko 400 g brašna -80 g maslaca ( ili margarina ) -2 jaja -1 ravna kašikica soli Sastojci za punjenje: -oko 25 komada šljiva ( po potrebi ) -2 kašike šećera u prahu -1 kašikica cimeta ( po želji […]

Zapečene slatke palačinke sa sirom i cimetom

Zapečene slatke palačinke sa sirom i cimetom

  1.   Pomešati sastojke za testo i napraviti glatku smesu. Dobro izmešati mikserom, ili varjačom i dodavati vodu postepeno, dok se ne dobije smesa odgovarajuće gustine, ne previše retka. Od dobijene smese ispeći palačinke. 2.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Sitan sir […]

Slatki uštipci sa jabukama i limunom

Slatki uštipci sa jabukama i limunom

Potrebno za testo: -2 jaja -5 punih kašika šećera -1 kašikica praška za pecivo – 2 dl mleka -4 veće jabuke -0,5 kašikice soli -2 vanil šećera -rendana kora od jednog limuna -oko 15-16 jako punih kašika brašna, po potrebi Priprema: 1. Ulupati jaja sa […]

Palačinke- filovane sa džemom od jagoda i mlevenim keksom

Palačinke- filovane sa džemom od jagoda i mlevenim keksom

Potrebno je: -4 jaja, 2 kašike šećera, 1 ravna kafena kašikica soli,  15 (jako punih ) kašika brašna, 3 dl mleka, 3 dl mineralne vode, 5 kašika ulja i 2 vanil šećera. Priprema: 1. U činiji dobro  izmešati jaja, šećer, vanilin šećer i so, pa […]

Slatke kifle sa filom od maka i pekmeza

Slatke kifle sa filom od maka i pekmeza

Sastojci za testo: -1/2 l mleka, 1 svež kvasac, 4 pune kašike šećera  ( plus jedna kafena kašikica šećera što će se dodati na kvasac ) , 1 srednja kafena kašikica soli, 1 jaje, 2 žumanca, 120 g margarina ( ili jedna mala šoljica ulja […]