Torte i kolači

Fantastična lenja pita sa jabukama i orasima

Fantastična lenja pita sa jabukama i orasima

1.   Na početku pripreme može se uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Zatim jabuke oprati, oljuštiti i krupno iseckati. Orase krupno iseckati. 2.   Prvo u činiji penasto umutiti jaja i šećer sa mikserom, ili varjačom. Zatim dodati sve ostale sastojke za testo i […]

Štrudla od jabuka sa suvim grožđem i rumom

Štrudla od jabuka sa suvim grožđem i rumom

1.   Prvo jabuke oprati, oljuštiti i iseći na sitne kockice, veličine oko 1-2 cm. Zatim suvo grožđe potopiti u malo ruma i ostaviti da odstoji oko 10 minuta, pa blago  iscediti. Ukupnu količinu jabuka i suvog grožđa podeliti na 4 dela. 2.   Uključiti rernu da […]

Mlečna keks torta sa pirinčem-fina kremasta poslastica

Mlečna keks torta sa pirinčem-fina kremasta poslastica

1. U sud sipati mleko, pa dodati opran pirinač i promešati. Staviti da se kuva na srednjoj temperaturi i za vreme kuvanja često promešati. Pred kraj kuvanja dodati šećer, vanilin šećer i mali prstohvat soli, pa kad počne da se zgušnjava potrebno je sve vreme […]

Kremasta i sočna torta sa kupinama i plazma keksom

Kremasta i sočna torta sa kupinama i plazma keksom

1.  Kupine oprati i ocediti od vode. 2.  Šlag krem umutiti po uputstvu, za slađi ukus dodati nekoliko kašika šećera u prahu. Zatim dodati mleveni keks i promešati pažljivo. 3.   Pripremiti jednu dublju vatrostalnu činiju, ili kalup i na dno pređati jedan red keksa. Zatim […]

Pita sa jagodama

Pita sa jagodama

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Prvo jagode dobro oprati, ocediti od vode na papirnom ubrusu, pa im skinuti listiće. 2.   Zatim razbiti jaja u činiju, pa dodati šećer i vanilin šećer i fino penasto umutiti. 3.   Dodati […]

Brzi kolač sa orasima i džemom od šljiva

Brzi kolač sa orasima i džemom od šljiva

1.   Odmah na početku pripreme se može uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Prvo orase krupno iseckati. 2.  U jednu veću činiju staviti jaja, pa dodati šećer i vanilin šećer i mikserom, ili samo varjačom umutiti penasto. Zatim dodati sve ostale sastojke, sem […]

Čarobne kokos kuglice

Čarobne kokos kuglice

1.   Prvo otopiti maslac, ili margarin na tihoj vatri. 2.   Zatim u jednu veću činiju staviti mleveni keks, šećer u prahu i kakao, pa promešati kašikom. 3.   Preko toga sipati otopljeni maslac, pa dodati pekmez od višanja i ceđen sok od limuna. Kašikom, ili varjačom […]

Krempita sa višnjama

Krempita sa višnjama

1.   Koristiti gotove kore za krempitu, ili ispeći 2 kore od lisnatog testa. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati kore, izbockati viljuškom, pa ispeći na 200 stepeni oko 10 minuta. 2.   Za pripremu fila prvo odvojiti žumanca od belanaca u dve činije. Prvo u belanca postepeno dodavati […]

Brza kremasta torta sa nes kafom i keksom

Brza kremasta torta sa nes kafom i keksom

1.   Prvo skuvati nes kafu, staviti vodu da provri, pa tada skinuti sa vatre i dodati nes kafu. Dobro promešati i ostaviti da se malo prohladi. 2.   U međuvremenu pripremiti fil, prvo u većoj činiji umutiti šlag sa šećerom i vanil šećerom u čvrstu penu. […]

Mekan, sočan i jednostavan kolač sa jabukama i cimetom

Mekan, sočan i jednostavan kolač sa jabukama i cimetom

1.   Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Uključiti rernu na 200 stepeni da se greje dok se priprema smesa za testo. 2.   U činiju staviti jaja, šećer i vanilin šećer, pa umutiti penasto mikserom, ili varjačom. Zatim dodavati redom sve ostale sastojke, mleko, ulje […]