Recepti iz domace kuhinje
Glavna kategorija za slana jela
1…Prvo hleb iseći na deblje kriške, a zatim kobasice, paradajz i masline na tanje kolutove. 2. Sada hleb poređati u pleh, pa obe strane hleba bogato premazati sa margarinom. 3. Zatim na hleb prvo poređati kolutove kobasica, a preko toga stavljati paradajz i masline. 4. …
1….Prvo tikvice oljuštiti, pa iseći na kolutove, ili tanje veće komade. Staviti sve u jednu veću činiju, pa posoliti i dobro ih izmešati. 2. Pripremiti smesu za pohovanje, u činiju redom dodavati sve potrebne sastojke i izmešati. 3. Sada tikvice ubaciti u smesu za pohovanje, …
1….Tikvice iseći na deblje kolutove, pa posoliti, pobiberiti i posuti sa belim lukom u prahu. Utrljati začine sa obe strane. 2. Zatim paradajz iseći na deblje kolutove i blago posoliti sa prstohvat soli. 3. Pripremiti sos, mirođiju i beli luk sitno iseckati, pa dodati sve …
1….Prvo crni luk, beli luk i šargarepu iseći na manje kocke. Ubaciti u sud, pa sipati malo ulja i kratko propržiti. 2. Sada u sud dodati opran i oceđen pirinač, pa kratko propržiti mešajući. 3. Zatim sipati vode i dodati sve začine i sitno seckanu …
1….Prvo šnicle izlupati, pa ih posoliti i pobiberiti sa obe strane. 2. Zatim u dublji tiganj, ili sud za pečenje sipati malo ulja, pa kada se ugreje smanjiti na srednju temperaturu. 3. Sada šnicle uvaljati u brašno, pa svaku šniclu samo kratko propržiti nekoliko minuta …
1….Piletinu začiniti i dobro utrljati začine u meso. Ostaviti da odstoji oko 10 minuta. 2. Zatim izmešati sve sastojke u koje će se uvaljati piletina i komade mesa pojedinačno uvaljati u smesu. 3. Nakon toga piletinu poređati na papir za pečenje u plehu. 4. Preliti …
1…Prvo hleb iseći na deblje kriške, debljine oko 1 cm. 2. Sada pleh, ili papir za pečenje premazati bogato sa margarinom, pa poređati kriške hleba u pleh, pa svaki komad preliti sa 2-3 kašike mleka. 3. Nakon toga sve premazati sa pola količine kisele pavlake, …
1….Na malo ulja staviti sitno seckan crni luk, beli luk i rendanu šargarepu i na srednjoj vatri dinstati oko 2 minuta. 2. Nakon toga dodati mleveno meso, ili jako sitno seckano meso, pa dinstati mešajući oko 15 minuta, uz dodatak malo vode, oko 1 dl. …
1…Na malo ulja prvo kratko propržiti kockice crnog luka, šargarepe i koren peršuna oko 5 minuta. 2. Zatim dodati isečene komade piletine, pa dinstati povremeno mešajući oko 10 minuta. 3. Nakon toga sipati malo vode oko 3 dl i dinstati sve zajedno 30 minuta. 4. …
1….Krastavce iseći na kolutove, ili kockice. 2. Zatim dodati jogurt, kiselu pavlaku, beli luk, mirođiju i malo maslinovog ulja. 3. Nakon toga posoliti i pobiberiti i salatu dobro izmešati. 4. Staviti u frižder da malo odstoji da se ukusi izmešaju. 5. Prijatno! -oko 1 kg …