Slana jela

Šopska salata-osvežavajuća letnja

Šopska salata-osvežavajuća letnja

1….Povrće iseći na kockice i staviti u činiju. 2. Zatim posoliti, pobiberiti, pa sipati ulje i promešati. 3. Preko salate staviti feta sir. 4. Prijatno! -1 veći krastavac -3 paradajza -2 paprike -1 manja glavica crnog luka -oko 100 g feta sira -pola kašikice soli […]

Jednostavan i ukusan recept za pire od krompira

Jednostavan i ukusan recept za pire od krompira

1….Krompir oljuštiti, pa iseći na kockice. 2. Skuvati u posoljenoj vodi oko 30 minuta sve dok ne omekša. 3. Nakon toga ocediti od vode, pa dodati maslac i sve zajedno dobro izgnječiti. 4. Zatim dodati sve ostale sastojke i začine, pa dobro izmešati da se […]

Lako i ukusno-tikvice i paradajz iz rerne

Lako i ukusno-tikvice i paradajz iz rerne

1….Tikvice oprati i iseći na deblje kolutove. 2. Posoliti, pobiberiti, pa posuti sa mirođijom i sve izmešati. 3. Paradajz i sir iseći tanko. 4. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. U manji sud za pečenje ređati naizmenično kolutove tikvica, paradajza i sira. 5. […]

Neverovatno ukusne i sočne ćufte iz rerne

Neverovatno ukusne i sočne ćufte iz rerne

1….Crni i beli luk iseći na sitnije kockice. Suv hleb potopiti u hladnu vodu i zatim dobro iscediti od vode i izmrviti. 2. U činiju staviti mleveno meso, pa dodati sve sastojke i začine. Smesu dobro izraditi rukom, pa staviti u frižder na 30 minuta […]

Jednostavno, lako i ukusno-testenina sa tunjevinom i šampinjonima

Jednostavno, lako i ukusno-testenina sa tunjevinom i šampinjonima

1….Makarone skuvati u posoljenoj vodi. 2. Procediti i ostaviti da se malo prohladi. 3. Mladi crni luk iseckati na kolutove i pripremiti marinirane šampinjone iz teglice. 4. Dodati prvo kiselu pavlaku i majonez, pa promešati. 5. Nakon toga dodati sve ostale sastojke i posoliti i […]

Ukusan recept sa pečurkama-jednostavan i jeftin

Ukusan recept sa pečurkama-jednostavan i jeftin

1….Pečurke oprati i iseći na polovine. 2. Crni luk, beli luk i peršun list sitnije iseckati. 3. U dublji tiganj sipati ulje, pa kad se malo ugreje ubaciti pečurke. Dinstati na jačoj vatri oko 5 minuta da puste sok. 4. Sada dodati crni i beli […]

Posni ručak-krompir i pirinač zapečen u rerni sa lukom

Posni ručak-krompir i pirinač zapečen u rerni sa lukom

1….Prvo krompir iseći na tanje kolutove, a crni luk na kockice, pa staviti sve u pleh odgovarajuće veličine. 2. Zatim dodati opran pirinač i sve začine i dobro izmešati. 3. Ubaciti u sud kolutove mladog crnog luka, pa izmešati. Zatim rasporediti ravnomerno u plehu i […]

Sočni bataci sa krompirom iz rerne

Sočni bataci sa krompirom iz rerne

1….Batake začiniti sa mešavinom začina i dobro utrljati začine u meso. 2. Krompir iseći na kolutove, pa začiniti. Zatim preliti sa malo ulja i izmešati. 3. Ukljućiti rernu da se greje na 220 stepeni. Pleh obložiti sa papirom, pa prvo poređati začinjene batake, a oko […]

Pečeni krompir i kobasice na luku iz rerne

Pečeni krompir i kobasice na luku iz rerne

1….Crni luk iseći na deblje kolutove. 2. Krompir oljuštiti, ili sa ljuskom iseći na tanje kolutove. Pleh obložiti sa papirom , ili tanko nauljiti, pa ubaciti krompir u pleh. 3. Začiniti, pa sipati malo ulja i sve promešati. Zatim krompir ravnomerno rasporediti u plehu. 4. […]

Dinstani kiseli kupus i pržena jaja na oko-brz i jeftin ručak

Dinstani kiseli kupus i pržena jaja na oko-brz i jeftin ručak

1….U dublji tiganj, ili sud prvo staviti sitnije iseckan crni luk i na ulju kratko prodinstati. 2. Dodati kiseli kupus sa sokom zajedno, pa blago pobiberiti i posuti sa malo vegete, crvene paprike i čili paprike. 3. Zatim dodati malo vode i na tihoj vatri […]