Recepti iz domace kuhinje
Glavna kategorija za slana jela
1….Prvo, u dubljem tiganju ili sudu, mleveno meso pržiti sa uljem na srednjoj temperaturi oko 2-3 minuta, mešajući. 2. Zatim dodati šampinjone i crni luk isečeno na listiće i nastaviti dinstati mešajući oko 10 minuta. U toku prženja sve začiniti, posoliti i pobiberiti. 3. Nakon …
1….Prvo pleh namazati sa margarinom i gusto poređati kriške hleba. 2. Svaki komad hleba premazati sa ajvarom. 3. Zatim na svaki komad hleba staviti prvo jedan list salame, ili šunke i preko toga jedan deblji list sira. Odozgo posuti sa malo origana. 4. Tople sendviče …
1….Prvo u činiji izmešati brašno, so i prašak za pecivo. 2. Zatim umutiti jaja, pa dodati brašno, mleko i ulje i sve izmešati. 3. Na kraju ubaciti ajvar i sir i dobro izmešati sa varjačom. 4. Kalup za mafine tanko nauljiti, pa sipati smesu u …
1….Sir izdrobiti, pa dodati sve potrebne sastojke za smesu za punjenje. Sve dobro izmešati. 2. Paprikama izvaditi seme, pa ih preseći uzduž na pola. Zatim ih napuniti sa sirom. 3. Sada svaku papriku čvrsto umotati u slaninu i poređati u pleh na papir za pečenje. …
1….Prvo meso iseći na kocke, približno jednake veličine. 2. U dublji tiganj, ili sud sipati malo ulja, pa na zagrejanom ulju, uz povremeno mešanje pržiti meso, oko 15 -20 minuta. 3. Sada dodati na kolutove isečen luk i posuti sa začinima, pa dobro promešati. 4. …
1….Krompir skuvati u ljusci u posoljenoj vodi, oko 45 minuta. Zatim ga ohladiti, pa oljuštiti i iseći na kockice, ili kolutove. 2. Obariti jaja da budu tvrdo skuvana, 10 minuta, pa posle ohladiti pod mlazom vode i oljuštiti. Zatim iseći na kockice. 3. Crni luk …
1….Šampinjone oprati, pa ih iseckati na krupnije komade, a manje ostaviti cele. 2. Crni i beli luk sitnije iseći. 3. Na ulju prvo kratko prodinstati crni i beli luk, oko 5 minuta. 4. Zatim dodati šampinjone i dinstati na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje, oko …
1….Prvo krompir iseći na krupnije komade. 2. Zatim ubaciti u pleh koji je obložen sa papirom, ili nauljen. 3. Posuti sa začinima i sipati malo ulja, pa dobro izmešati. 4. Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta. 5. Poslužiti toplo …
1….Prvo slaninu iseći na šnite, pa zatim ih iseći na krupnije komade. 2. Birati krompir manje veličine, pa ih preseći na polovine, ili ako je krompr krupniji, na četvrtine. 3. Krompir sada staviti u pleh na papir za pečenje, pa posuti sa začinima i preliti …
1….Pileće meso staviti u činiju, pa dodati sve začine i ulje. Zatim dobro sve izmešati i začine utrljati u meso. 2. Nakon toga pripremiti krompir. Iseći na krupnije komade, pa posuti sa začinima i uljem i sve zajedno izmešati. 3. Sada pleh obložiti sa papirom, …