Slana jela

Slana pita sa crnim lukom, salamom i pavlakom

Slana pita sa crnim lukom, salamom i pavlakom

1.   Izmrvljen kvasac staviti u šolju, pa preliti sa 1 dl mlake vode i dodati veći prstohvat šećera. Promešati i ostaviti da nadođe oko 10 minuta. Sve sastojke za pripremu testa staviti u jednu činiju, pa onda dodati nadošli kvasac i ostatak vode. Sada zamesiti […]

Pečeni crni luk sa krompirom u rerni

Pečeni crni luk sa krompirom u rerni

1.   Odmah na početku pripreme se može uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Krompir oljuštiti, oprati i krupno iseći. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno ljuštiti, samo dobro oprati i iseći. Crni luk oljuštiti i oprati. 2.  Uzeti jedan […]

Pita sa krompirom

Pita sa krompirom

1.   Prvo oljuštiti krompir, oprati, pa iseći na sitne kockice i staviti u jednu veću činiju. 2.  Zatim crni luk oljuštiti, oprati i izrendati, ili jako sitno iseckati, pa ubaciti u činiju sa krompirom. 3.  Sada krompir i luk posoliti i pobiberiti i sve dobro […]

Topli sendvič sa salamom iz rerne

Topli sendvič sa salamom iz rerne

1.   Prvo suv, stari hleb iseći na kriške debljine oko 1cm, ili upotrebiti već pripremljen sečeni hleb. Zatim uzeti jedan pleh odgovarajuće veličine i obložiti ga sa papirom za pečenje. 2.   U pleh poređati parčade hleba, pa obe strane hleba namazati sa maslacem, ili margarinom. […]

Pileći ražnjići sa slaninom i lukom

Pileći ražnjići sa slaninom i lukom

1.   Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove debljine oko 1cm. Slaninu iseći na krupnije kocke. 2.   Pileće belo meso oprati, ocediti od vode i prosušiti kuhinjskim papirom. Zatim iseći na krupnije kocke. 3.  U jednu činiju sipati ulje, pa dodati začine, so, vegetu, […]

Jednostavna krompir salata sa lukom

Jednostavna krompir salata sa lukom

1.   Prvo krompir dobro oprati i skuvati u ljusci u posoljenoj vodi. Kuvati oko 40 minuta, u zavisnosti od veličine, probati pred kraj viljuškom da li je krompir mekan. Birati krompir srednje veličine. 2.   U međuvremenu dok se krompir kuva oljuštiti crni luk i mladi […]

Mekane i ukusne krmenadle sa pavlakom i sirom iz rerne

Mekane i ukusne krmenadle sa pavlakom i sirom iz rerne

1.   Prvo krmenadle malo izlupati ako su deblji komadi. Ali ako su tanje isečeni komadi onda se mogu odmah posoliti i pobiberiti sa obe strane i dobro utrljati začine u meso. 2.  Na jedan tanjir staviti brašno i crvenu mlevenu papriku i promešati. 3.   U […]

Brzo i jednostavno: makarone sa povrćem

Brzo i jednostavno: makarone sa povrćem

1.  Obariti sitno seckanu mešavinu povrća u posoljenoj vodi, kuvati oko 20 minuta. Povrće može po izboru, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu mešavinu. Pripremiti beli luk, oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. 2.   Zatim obariti makarone oko 10-ak minuta, ili po uputstvu. Sada makarone […]

Recept za savršeno pečeni krompir sa ljuskom iz rerne

Recept za savršeno pečeni krompir sa ljuskom iz rerne

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu na 200 stepeni da se greje. Zatim pripremiti krompir, samo dobro oprati i prosušiti od vode. Nakon toga sa ljuskom zajedno iseći na dugačke, deblje komade. Zatim napraviti preliv za krompir, sve sastojke za preliv staviti u jednu […]

Pohovane svinjske šnicle zapečene sa sirom u rerni

Pohovane svinjske šnicle zapečene sa sirom u rerni

1.   Prvo meso izlupati kuhinjskim čekićem, pa posoliti i pobiberiti sa obe strane. Dobro utrljati začine u meso. 2.   Sada svako parče mesa uvaljati u brašno i staviti na tanjir.  Zatim jaja umutiti viljuškom i pripremiti jedan dublji tiganj za pohovanje. U tiganj sipati ulje […]