Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo, u dubljem tiganju ili sudu, mleveno meso pržiti sa uljem na srednjoj temperaturi oko 2-3 minuta, mešajući. 2. Zatim dodati šampinjone i crni luk isečeno na listiće i nastaviti dinstati mešajući oko 10 minuta. U toku prženja sve začiniti, posoliti i pobiberiti. 3. Nakon …
1….Prvo meso iseći na kocke, približno jednake veličine. 2. U dublji tiganj, ili sud sipati malo ulja, pa na zagrejanom ulju, uz povremeno mešanje pržiti meso, oko 15 -20 minuta. 3. Sada dodati na kolutove isečen luk i posuti sa začinima, pa dobro promešati. 4. …
1….Šampinjone oprati, pa ih iseckati na krupnije komade, a manje ostaviti cele. 2. Crni i beli luk sitnije iseći. 3. Na ulju prvo kratko prodinstati crni i beli luk, oko 5 minuta. 4. Zatim dodati šampinjone i dinstati na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje, oko …
1….Prvo krompir iseći na krupnije komade. 2. Zatim ubaciti u pleh koji je obložen sa papirom, ili nauljen. 3. Posuti sa začinima i sipati malo ulja, pa dobro izmešati. 4. Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta. 5. Poslužiti toplo …
1….Prvo slaninu iseći na šnite, pa zatim ih iseći na krupnije komade. 2. Birati krompir manje veličine, pa ih preseći na polovine, ili ako je krompr krupniji, na četvrtine. 3. Krompir sada staviti u pleh na papir za pečenje, pa posuti sa začinima i preliti …
1….Pileće meso staviti u činiju, pa dodati sve začine i ulje. Zatim dobro sve izmešati i začine utrljati u meso. 2. Nakon toga pripremiti krompir. Iseći na krupnije komade, pa posuti sa začinima i uljem i sve zajedno izmešati. 3. Sada pleh obložiti sa papirom, …
1….Meso iseći na tanje šnicle, pa blago izlupati i posoliti, pobiberiti sa obe strane. 2. Zatim krompir izrendati, pa iscediti od viška tečnosti. Posoliti i pobiberiti i dobro izmešati. Crni luk iseći na kolutove. 3. Sada sve sastojke za preliv izmešati. 4. Posudu za pečenje …
1….Pileći file iseći na tanke šnicle, pa blago izlupati i posoliti sa obe strane. 2. Zatim svaki komad uvaljati u kukuruzno brašno. 3. Nakon toga pripremiti smesu za pohovanje. Prvo umutiti jaja, pa dodati sve potrebne sastojke za smesu i dobro izmešati. 4. U dubljem …
1….Prvo crni luk, beli luk, svežu papriku, paradajz, šargarepu i koren peršuna iseći na sitnije komade. 2. Svinjsko meso, ( ili goveđe meso ) po izboru, iseći na krupnije komade. 3. Pasulj oprati i kratko prokuvati nekoliko minuta u malo vode, pa ocediti od vode. …
1….Crni i beli luk sitno iseckati. 2. Zatim u činiju staviti mleveno meso i sve ostale sastojke i dobro izmešati. 3. Praviti manje ćufte i ređati u pleh na papir za pečenje. 4. Preliti sa uljem i staviti da se peče na 200 stepeni oko …