Glavna jela

Pečena dimljena svinjska plećka sa krompirom i lukom iz rerne

Pečena dimljena svinjska plećka sa krompirom i lukom iz rerne

1.  Tirolsku plećku oprati, preseći na pola, pa staviti u sud i preliti sa vodom. Kuvati na tihoj vatri oko 45 minuta. 2.   Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa krompir iseći na krugove debljine oko 1 […]

Pečena sveža slanina sa krompirom u rerni-brz ručak, ili večera

Pečena sveža slanina sa krompirom u rerni-brz ručak, ili večera

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Svežu, sirovu svinjsku slaninu sa kožom iseći na kriške debljine oko 1 cm. 2.  Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove debljine oko 1 cm. 3.   Uzeti pleh srednje veličine i obložiti […]

Musaka sa piletinom i sirom-jednostavna i jako fina

Musaka sa piletinom i sirom-jednostavna i jako fina

1..Krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove. Staviti u jednu činiju i posoliti i blago pobiberiti. Belo meso iseći na trake debljine oko 1 cm. Tvrdi sir iseći na tanke komade, a slaninu iseckati na sitnije komade. Krompir i sir treba podeliti na dva […]

Musaka sa kobasicama i krompirom

Musaka sa kobasicama i krompirom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti, oprati i iseći na krupne kolutove. Paprike oprati, pa iseckati na krupne kocke, ili štapiće. Sve to staviti u jednu veću činiju, pa posuti sa začinima i dobro promešati. 2.   Kobasicama prvo odstraniti omotač, pa onda iseći na kolutove. […]

Ćufte i krompir iz rerne-brz ručak, ili večera

Ćufte i krompir iz rerne-brz ručak, ili večera

1.  Prvo crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Suvi hleb potopiti u hladnu vodu, pa zatim dobro iscediti od vode i izmrviti. Sve sastojke za pripremu ćufti staviti u jednu veću činiju i posuti sa začinima. Nakon toga rukom dobro izraditi smesu […]

Paprike sa jajima, lukom i kajmakom

Paprike sa jajima, lukom i kajmakom

1.  Paprike oprati i iseckati na tanke štapiće. Crni luk oljuštiti, oprati i prepoloviti. Zatim iseći na tanke polukrugove. Jaja razbiti i staviti u jednu činiju. 2.   Sada paprike i crni luk staviti u jedan dublji tiganj, ili manji okrugli pleh i preliti sa malo […]

Hrskava piletina sa susamom i krompirom iz rerne

Hrskava piletina sa susamom i krompirom iz rerne

1.   Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jednu veću činiju i začiniti sa mešavinom začina, pa dobro promešati. Na kraju dodati susam i sve zajedno promešati. 2.   Može se i rerna uključiti da se greje na 200 stepeni. Uzeti jedan […]

Mekano i sočno dinstano meso sa lukom

Mekano i sočno dinstano meso sa lukom

1.   Prvo meso i slaninu iseći na krupnije kocke. Nakon toga oljuštiti crni luk, oprati, pa iseći na kockice. 2.   U dublji tiganj, ili sud ubaciti kockice mesa i slanine, pa preliti sa malo ulja. Staviti na jaču vatru i mešajući propržiti oko […]

Brz ručak-sočno svinjsko meso u paradajz sosu

Brz ručak-sočno svinjsko meso u paradajz sosu

1.   Meso iseći na kockice, veličine oko 2-3 cm. Zatim crni luk oljuštiti, oprati, pa iseći na sitnije kockice. 2.   U dublji tiganj sipati malo ulja, pa dodati iseckan crni luk i samo kratko propržiti. Odmah ubaciti kockice mesa i sve zajedno dinstati oko 15 […]

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa krompir iseći na krupnije komade. Glavice crnog luka malo gore zaseći sa nožem. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno da se ljušti, samo dobro oprati. 2.  Uključiti rernu da se greje na 220 […]