Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo krompir i crni luk iseći na krupnije komade, pa staviti u pleh na papir za pečenje. 2. Zatim posuti sa začinima i preliti sa uljem, pa sve dobro izmešati. Nakon toga ravnomerno rasporediti u plehu. 3. Staviti da se peče na 220 stepeni oko …
1….Prvo paprike i crni luk iseći na tanke listiće, pa staviti u dublji tiganj. Na malo ulja kratko prodinstati oko 10 minuta, mešajući, toliko da malo omekšaju. Dodati prstohvat soli i po potrebi nekoliko kašika vode. 2. U međuvremenu umutiti jaja sa viljuškom i iseći …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1….Prvo krompir kuvati u ljusci u posoljenoj vodi oko 30-40 minuta, u zavisnosti od veličine. Zatim skuvan krompir prvo ohladiti, pa oljuštiti i iseći na tanje kolutove. 2. Nakon toga crveni, ili crni luk iseći na kockice, ili na tanke listiće. 3. Sada sve staviti …
1….Povrće skuvati u slanoj vodi oko 15 minuta, pa procediti i ostaviti da se ohladi. 2. Zatim obariti jaja, pa kad se ohlade iseći na sitne kockice. Nakon toga i kisele krastavce iseći na kockice. 3. Na kraju dodati kiselu pavlaku, majonez i začine so …
1…Prvo tikvice iseći na tanke trake, pa posoliti blago. Trake treba da budu jako tanke, da se mogu lako savijati, pa za sečenje se može koristiti ljuštilica, ili renda. 2. Slaninu takođe treba iseći na tanke trake, a sir na krupne kocke. 3. Sada na …
1….Prvo crni luk i šargarepu očistiti, pa crni luk iseći na kockice, a šargarepu takođe na kockice, ili na kolutove. 2. Nakon toga na malo ulja prvo prodinstati crni luk i šargarepu, nekoliko minuta. 3. Zatim dodati grašak, pa preliti sa malo vode, da tek …
1….Krompir se može peći u ljusci, ili oljušten. Prvo krompir iseći na kocke, ili na kriške. Zatim kratko prokuvati oko 5 minuta u posoljenoj vodi. Nakon toga procediti dobro od vode, pa u dubljem tiganju ugrejati malo ulja. U tiganj ubaciti krompir, pa posuti sa …
1….Prvo krompir iseći na krupnije komade i kuvati u posoljenoj vodi oko 30 minuta, da se potpuno skuva. 2. Zatim krompir procediti od vode, pa izgnječiti sa gnječilicom za krompir, ili viljuškom. 3. Nakon toga u manji sud staviti mleko i maslac da provri. Zatim …
1….Prvo krompir i crni luk iseći na tanke kolutove. 2. Zatim krompir izmešati sa začinima, a crni luk blago posoliti. 3. Nakon toga pleh tanko nauljiti, pa poređati pola količine krompira. Preko toga staviti jedan red crnog luka, zatim poređati drugi deo krompira. 4. Sada …