1. Prvo kelerabe oljuštiti, oprati i iseći na sitnije kockice. 2. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 3. Mirođiju oprati i sitno iseći. 4. U manji sud sipati prvo ulje, ili rastopiti maslac na tihoj vatri, zatim ubaciti odmah crni i […]
1. Boraniju oprati i iseći na krupnije komade, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu boraniju. Crni luk, beli luk i šargarepu oljuštiti, oprati, pa zatim šargarepu iseći na tanje kolutove, a crni i beli luk na sitnije kockice. Peršun list oprati i sitno iseckati. 2. U […]
1. Šargarepu oljuštiti, oprati, pa iseći na sitnije kockice. Zatim u jedan manji sud sipati malo ulja i dodati kockice šargarepe, pa blago posoliti i pobiberiti. Kratko prodinstati oko 5 minuta, pri tom nekoliko puta promešati. Nakon toga na šargarepu dodati seckan peršunov list. Malo […]
1. Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa zatim krompir iseći na krupne kocke, a i crni luk krupnije iseckati. Sve zajedno staviti u sud i preliti sa malo ulja i dinstati na tihoj vatri mešajući nekoliko minuta. Nakon toga preliti krompir sa vodom, tako […]
-0,5 kg očišćenog graška ( svežeg, ili zamrznutog ) -1 mala glavica crnog luka -2 ravne kašike brašna -oko 1,5 dl vode -oko 3 dl mleka -1-2 kašike peršunovog lista -1 ravna kafena kašikica soli -1/2 kašikice šečera -bibera po ukusu -2-3 kašike ulja, ili […]
-1 manja tikvica ( oko 500 g ) -1 mala glavica crnog luka -2 čena belog luka -1 ravna kašikica soli -1 ravna kašikica vegete -malo bibera, po ukusu -1 puna kašika sitno seckane mirođije -0,5 kašikice crvene mlevene paprike -1 puna kašika brašna -oko […]
Potrebni sastojci: -500 g graška ( svežeg, ili zamrznutog ) -1 veća šargarepa ( ili 2 manje ) -1 manja glavica crnog luka -2-3 kašike ulja -2 pune kafene kašikice brašna -oko 3,5 dl vode ( po potrebi) -1 ravna kafena kašikica soli -1 ravna […]
Potrebni sastojci: -oko 1 kg krompira -1 glavica crnog luka -1 ravna kašikica crvene paprike -1/4 kafene kašikice crvene ljute paprike -1 ravna kašikica soli -1 ravna kašikica vegete -malo bibera, po ukusu -vode oko 2,5 dl -2-3 kašike ulja Priprema: 1. Krompir oljuštiti, oprati, […]
Sastojci: -500 g boranije -3 čena belog luka -2-3 kašike ulja ( ili malo maslaca ) -1 čaša kisele pavlake -1 kašika seckane mirođije (sveže, ili suve ) -1 ravna kašika brašna -1 ravna kašikica soli -1 puna kašikica vegete -1 puna kašikica mlevene crvene […]