Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo na malo ulja kratko propržiti sitno seckan crni i beli luk. 2. Zatim dodati boraniju i sipati vode toliko da sve prekrije. 3. Nakon toga ubaciti u sud sitno seckanu mirođiju i sve začine, pa na tihoj vatri poklopljeno kuvati oko 30 minuta, sve …
1….Oljuštiti krompir i celer, pa krompir iseći na krupnije, a celer na sitne kockice. 2. Krompir staviti da se kuva u posoljenoj vodi, a celer u mleku sa prstohvat soli. Kuvati oko 30 minuta dok sve ne omekša. 3. Sada procediti krompir i celer, pa …
1….Bundevu oprati, pa iseći sa korom zajedno, ili bez kore, na krupnije komade. 2. Staviti u pleh na papir za pečenje, pa posuti sa sitno seckanim belim lukom i sa začinima. Dobro utrljati začine u bundevu, pa sve preliti sa malo ulja. 3. Staviti u …
1….Prvo tikvice oljuštiti, pa iseći na kolutove, ili tanje veće komade. Staviti sve u jednu veću činiju, pa posoliti i dobro ih izmešati. 2. Pripremiti smesu za pohovanje, u činiju redom dodavati sve potrebne sastojke i izmešati. 3. Sada tikvice ubaciti u smesu za pohovanje, …
1….Tikvice iseći na deblje kolutove, pa posoliti, pobiberiti i posuti sa belim lukom u prahu. Utrljati začine sa obe strane. 2. Zatim paradajz iseći na deblje kolutove i blago posoliti sa prstohvat soli. 3. Pripremiti sos, mirođiju i beli luk sitno iseckati, pa dodati sve …
1….Krompir, crni luk i paprike iseći na tanje kolutove. Može se dodati malo šargarepe, tikvica, praziluka, ili nekog drugog povrća, po izboru. 2. Sud za pečenje tanko nauljiti, ili staviti papir za pečenje. Zatim ubaciti povrće u sud, pa začiniti i preliti sa uljem. Sve …
1…Prvo krompir oprati, pa dobro posušiti i iseći na deblje kolutove. 2. Staviti u pleh koji je obložen sa papirom, ili tanko nauljen. 3. Posuti sa vegetom i crvenom mlevenom paprikom. Zatim preliti sa uljem i dobro sve izmešati. 4. Krompir staviti da se peče …
1….Prvo skuvati mešavinu povrća u posoljenoj vodi, brokoli, šargarepu i karfiol, ili po izboru, oko 15-20 minuta. 2. U međuvremenu kuvati makarone 10 minuta. 3. Zatim makarone i povrće procediti od vode i staviti u činiju. Dodati majonez i sve začine i dobro promešati. 4. …
1….Sir izdrobiti, pa dodati sve potrebne sastojke za smesu za punjenje. Sve dobro izmešati. 2. Paprikama izvaditi seme, pa ih preseći uzduž na pola. Zatim ih napuniti sa sirom. 3. Sada svaku papriku čvrsto umotati u slaninu i poređati u pleh na papir za pečenje. …
1….Krompir skuvati u ljusci u posoljenoj vodi, oko 45 minuta. Zatim ga ohladiti, pa oljuštiti i iseći na kockice, ili kolutove. 2. Obariti jaja da budu tvrdo skuvana, 10 minuta, pa posle ohladiti pod mlazom vode i oljuštiti. Zatim iseći na kockice. 3. Crni luk …