Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo sitno iseći povrće. 2. Dodati maslac i malo vode i dinstati povremeno mešajući oko 20 minuta, odnosno dok povrće ne omekša. 3. Zatim preliti sa pavlakom, pa dodati začine i sitno seckan peršun list. 4. Sve zajedno kuvati još oko 5 minuta i povremeno …
1….Krompir dobro oprati, ne mora se ljuštiti, pa ocediti od vode. 2. Zatim iseći na manje kocke, kriške, ili tanje kolutove i staviti u pleh koji je obložen sa papirom za pečenje. 3. Preliti sa uljem i dodati sve začine, pa dobro izmešati. 4. Zatim …
1….Tikvice izrendati, pa posoliti i ostaviti 10 minuta. Zatim dobro ocediti od viška tečnosti i staviti u veću činiju. 2. U međuvremenu iseckati crni luk, beli luk, peršun list i izrendati tvrdi sir. Dodati sve sastojke i začine u oceđene tikvice i promešati. 3. Oblikovati …
1….Prvo krompir iseći na tanke kolutove, a luk sitno iseckati. 2. Staviti sve u pleh za pečenje, pa dodati začine i dobro izmešati. 3. Odozgo izmrviti sir i rasporediti ravnomerno po celoj površini krompira. 4. Sada pripremiti preliv, umutiti jaja, pa dodati sve sastojke za …
1….Krompir i crni luk oljuštiti, pa iseći na tanke krugove. 2. Staviti sve u jedan pleh odgovarajuće veličine, pa posuti sa potrebnim začinima. Dobro izmešati i ravnomerno rasporediti u plehu. 3. Za preliv prvo umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i ulje i promešati. …
1….Prvo krompir oprati, pa oljuštiti ( ili sa ljuskom ) i iseći na deblje kriške, otprilike jednake veličine. 2. Krompir staviti u pleh koji je obložen sa papirom za pečenje. 3. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. U međuvremenu pripremiti preliv za krompir. …
1….Krompir obariti u ljusci u posoljenoj vodi, oko 30 minuta. Voditi računa da ne omekša previše. 2. Zatim krompir ostaviti da se dobro ohladi, pa oljuštiti, i iseći na kolutove debljine oko pola cm-a. 3. Crni luk iseći na tanke polukrugove, pa krompir i crni …
1….Prvo skuvati krompir u slanoj vodi, pa procediti. Izgnječiti, pa dodati maslac, kiselu pavlaku i so, pa izmešati i napraviti pire. 2. Sada uzeti jedan sud za pečenje, pa obložiti sa papirom za pečenje, ili tanko nauljiti sa svih strana. 3. Na jednoj polovini suda …
1….Krompir i paprike iseći na deblje kolutove. 2. Staviti sve u pleh na papir za pečenje. Dodati sve začine, pa preliti sa uljem i dobro izmešati. 3. Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta, odnosno dok ne porumeni. 4. Poslužiti …
1….Iseckati crni luk i na malo ulja kratko propržiti. 2. Dodati grašak i seckanu mirođiju, pa preliti sa malo vode. 3. Povremeno mešati, uz dodatak vode po potrebi, oko 20 minuta. 4. Zatim posuti sa brašnom i promešati. 5. Nakon toga preliti sa mlekom, pa …