Jela od povrća

Pečeni crni luk sa krompirom u rerni

Pečeni crni luk sa krompirom u rerni

1.   Odmah na početku pripreme se može uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Krompir oljuštiti, oprati i krupno iseći. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno ljuštiti, samo dobro oprati i iseći. Crni luk oljuštiti i oprati. 2.  Uzeti jedan […]

Jednostavna krompir salata sa lukom

Jednostavna krompir salata sa lukom

1.   Prvo krompir dobro oprati i skuvati u ljusci u posoljenoj vodi. Kuvati oko 40 minuta, u zavisnosti od veličine, probati pred kraj viljuškom da li je krompir mekan. Birati krompir srednje veličine. 2.   U međuvremenu dok se krompir kuva oljuštiti crni luk i mladi […]

Brzo i jednostavno: makarone sa povrćem

Brzo i jednostavno: makarone sa povrćem

1.  Obariti sitno seckanu mešavinu povrća u posoljenoj vodi, kuvati oko 20 minuta. Povrće može po izboru, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu mešavinu. Pripremiti beli luk, oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. 2.   Zatim obariti makarone oko 10-ak minuta, ili po uputstvu. Sada makarone […]

Recept za savršeno pečeni krompir sa ljuskom iz rerne

Recept za savršeno pečeni krompir sa ljuskom iz rerne

1.   Odmah na početku pripreme uključiti rernu na 200 stepeni da se greje. Zatim pripremiti krompir, samo dobro oprati i prosušiti od vode. Nakon toga sa ljuskom zajedno iseći na dugačke, deblje komade. Zatim napraviti preliv za krompir, sve sastojke za preliv staviti u jednu […]

Fin i brz restovan krompir sa lukom

Fin i brz restovan krompir sa lukom

1.    Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupne kocke. 2.   Staviti u sud i preliti sa vodom, pa kuvati u posoljenoj vodi 30 minuta. 3.   U međuvremenu dok se krompir kuva crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca. 4.   Kada se krompir skuvao ocediti […]

Savršen karfiol sa slaninom i sirom iz rerne

Savršen karfiol sa slaninom i sirom iz rerne

1.   Prvo razdvojiti glavicu karfiola na krupnije cvetove, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim staviti u jedan sud, preliti sa vodom i vodu posoliti sa većim prstohvatom soli. Sada karfiol staviti da se kuva oko 5-10 minuta da ostane pomalo čvrst. 2.   U međuvremenu dok […]

Krompir pire sa šargarepom i belim lukom

Krompir pire sa šargarepom i belim lukom

1.   Krompir, šargarepu i beli luk oljuštiti i oprati. Zatim krompr i šargarepu iseći na krupnije kocke, a beli luk na sitnije kockice. 2.   Staviti sve u jedan manji sud, pa preliti sa toliko vode da prekrije povrće. Zatim povrće staviti da se kuva i […]

Kremasti rižoto sa graškom

Kremasti rižoto sa graškom

1.   Crni luk i mladi crni luk oljuštiti, oprati, pa sitnije iseckati. 2.   U jedan manji sud staviti grašak, preliti sa vodom, dodati vegete i staviti da se kuva. Kada voda provri kuvati oko 15-20 minuta. 3.   U međuvremenu dok se grašak kuva spremiti pirinač. […]

Fin i kremast pire krompir sa pavlakom

Fin i kremast pire krompir sa pavlakom

1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. 2. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, […]

Zapečeni krompir u ljusci sa belim lukom i majčinom dušicom u rerni

Zapečeni krompir u ljusci sa belim lukom i majčinom dušicom u rerni

1. Krompir dobro oprati, pa skuvati u ljusci u posoljenoj vodi, oko 45 minuta. Treba kuvati duže nego obično, da bude jako mekan. 2. U međuvremenu dok se krompir kuva oljuštiti beli luk, oprati, pa jako sitno iseckati, ili izgnječiti. U manji sud staviti margarin […]