1. Prvo kelerabe oljuštiti, oprati i iseći na sitnije kockice. 2. Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 3. Mirođiju oprati i sitno iseći. 4. U manji sud sipati prvo ulje, ili rastopiti maslac na tihoj vatri, zatim ubaciti odmah crni i […]
1. Crni i beli luk oljuštiti, oprati, pa sitnije iseckati. Zatim u jedan manji sud sipati malo ulja, pa dodati iseckan luk i na srednjoj temperaturi samo kratko propržiti. 2. Zatim u sud dodati isečenu boraniju, pa dodati sve začine, sem crvene paprike. Sve zajedno […]
1. Povrće prvo očistiti, oprati i sitnije iseckati. Može se koristiti već pripremljena mešavina zamrznutog povrća, ili birati sveže povrće po izboru. 2. Uzeti jedan sud odgovarajuće veličine, pa staviti maslac da se rastopi, ili sipati malo ulja. Zatim u sud ubaciti crni luk i […]
1. Odmah na početku pripreme se može uključiti rerna da se greje na 200 stepeni. Krompir oljuštiti, oprati i krupno iseći. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno ljuštiti, samo dobro oprati i iseći. Crni luk oljuštiti i oprati. 2. Uzeti jedan […]
1. Prvo krompir dobro oprati i skuvati u ljusci u posoljenoj vodi. Kuvati oko 40 minuta, u zavisnosti od veličine, probati pred kraj viljuškom da li je krompir mekan. Birati krompir srednje veličine. 2. U međuvremenu dok se krompir kuva oljuštiti crni luk i mladi […]
1. Obariti sitno seckanu mešavinu povrća u posoljenoj vodi, kuvati oko 20 minuta. Povrće može po izboru, ili koristiti već pripremljenu zamrznutu mešavinu. Pripremiti beli luk, oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti. 2. Zatim obariti makarone oko 10-ak minuta, ili po uputstvu. Sada makarone […]
1. Odmah na početku pripreme uključiti rernu na 200 stepeni da se greje. Zatim pripremiti krompir, samo dobro oprati i prosušiti od vode. Nakon toga sa ljuskom zajedno iseći na dugačke, deblje komade. Zatim napraviti preliv za krompir, sve sastojke za preliv staviti u jednu […]
1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupne kocke. 2. Staviti u sud i preliti sa vodom, pa kuvati u posoljenoj vodi 30 minuta. 3. U međuvremenu dok se krompir kuva crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca. 4. Kada se krompir skuvao ocediti […]
1. Prvo razdvojiti glavicu karfiola na krupnije cvetove, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim staviti u jedan sud, preliti sa vodom i vodu posoliti sa većim prstohvatom soli. Sada karfiol staviti da se kuva oko 5-10 minuta da ostane pomalo čvrst. 2. U međuvremenu dok […]
1. Krompir, šargarepu i beli luk oljuštiti i oprati. Zatim krompr i šargarepu iseći na krupnije kocke, a beli luk na sitnije kockice. 2. Staviti sve u jedan manji sud, pa preliti sa toliko vode da prekrije povrće. Zatim povrće staviti da se kuva i […]