1….Boraniju očistiti i iseći, krompir, crni i beli luk sitno iseckati, a šargarepu iseći na tanke kolutove. 2. Sada na malo ulja kratko propržiti nekoliko minuta seckan crni i beli luk i šargarepu. 3. Dodati boraniju, pa preliti sa malo vode i posoliti. Na tihoj […]
1….Mirođiju oprati i sitno iseckati. 2. Krompir iseći na krupnije kocke i kuvati u posoljenoj vodi oko 20 minuta. 3. Zatim ocediti od vode i staviti u veću činiju. 4. Posoliti, pobiberiti i posuti sa malo mlevene čili paprike. 5. Na kraju posuti sa sitno […]
1…Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Prokelj oprati, pa očistiti. Odseći malo korena i skinuti spoljne listove, ukoliko su prljavi. Ako su krupnije glavice, onda ih prepoloviti. 2. Staviti u sud za pečenje, pa dodati prvo sitno seckan beli […]
1…Na samom početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Krompir sa ljuskom dobro oprati, pa zaseći nožem skoro do dna na kolutove, debljine oko 0,5 cm. Zatim posoliti i pobiberiti sa obe strane. 2. Staviti u jedan sud odgovarajuće veličine i preliti […]
1…Pripremiti oko 500 g narezanog kiselog kupusa. Zatim crni luk oljuštiti, oprati i sitnije iseckati. 2. Crni luk staviti u dublji tiganj i preliti sa malo ulja, pa kratko propržiti na srednjoj temperaturi. Pržiti samo nekoliko minuta da luk sasvim malo požuti. 3. Zatim dodati […]
1. Prvo krompir dobro oprati i obariti u posoljenoj vodi. U isti sud se mogu staviti i jaja, pa od trenutka kada počne voda da vri, jaja bariti 10 minuta, pa ih izvaditi iz vode i ohladiti. Krompir kuvati dalje oko 30-40 minuta u zavisnosti […]
1. Krompir i beli luk oljuštiti i oprati, pa krompir iseći na kockice i sve staviti u jedan manji sud. Preliti sa vodom tako da voda prekrije krompir, pa staviti da se kuva uz dodatak pola kašikice soli. Kada voda provri smanjiti vatru i kuvati […]
1. Odmah na početku pripreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Tikvice dobro oprati i sa korom zajedno iseckati na krupnije kocke. Zatim staviti u činiju i posoliti i pobiberiti. 2. U jednoj činiji umutiti jaja viljuškom sa dodatkom malo soli, a u […]
1. Crni luk i šargarepu očistiti, oprati i crni luk iseći sitnije, a šargarepu iseći na male kockice. 2. U manji sud sipati ulje, pa dodati crni luk i šargarepu i kratko propržiti. 3. Zatim dodati grašak i seckan peršun list i sve zajedno prodinstati […]
1. Krastavac i beli luk oljuštiti, oprati i iseći na sitne kockice, ili izrendati. 2. Staviti u manju činiju i preliti sa jogurtom. 3. Nakon toga dodati prstohvat soli i čili paprike, pa preliti sa malo limunovog soka i maslinovog ulja. 4. Sve dobro promešati […]