Salate

Jednostavna i ukusna salata od paprika i paradajza

Jednostavna i ukusna salata od paprika i paradajza

1….Povrće i sir iseći na kockice. 2. Staviti u činiju, pa posoliti i blago pobiberiti. 3. Zatim preliti sa uljem i malo sirćeta i pažljivo izmešati. 4. Čuvati u frižderu. Poslužiti uz roštilj i pečenje. 5. Prijatno! -5 paradajza -3 paprike -1 glavica crnog luka […]

Šopska salata-osvežavajuća letnja

Šopska salata-osvežavajuća letnja

1….Povrće iseći na kockice i staviti u činiju. 2. Zatim posoliti, pobiberiti, pa sipati ulje i promešati. 3. Preko salate staviti feta sir. 4. Prijatno! -1 veći krastavac -3 paradajza -2 paprike -1 manja glavica crnog luka -oko 100 g feta sira -pola kašikice soli […]

Kremasta salata od kupusa sa renom

Kremasta salata od kupusa sa renom

1….Prvo kupus izrendati, ili iseći veoma tanko. Dodati so i šećer i promešati. 2. Nakon toga dodati sve ostale sastojke i izmešati da se sve lepo sjedini. 3. Prijatno! -oko 1 kg kupusa -4-5 struka mladog crnog luka, sa zelenim delom zajedno -3 pune kašike […]

Lagana i ukusna salata od krastavaca

Lagana i ukusna salata od krastavaca

1….Krastavce iseći na tanje kolutove, a crni luk, beli luk i mirođiju sitnije iseckati. 2. U jednoj većoj činiji staviti redom sve sastojke za preliv i dobro izmešati. 3. Sada u činiju dodati krastavce, crni i beli luk i seckanu mirođiju. Fino promešati. 4. Ostaviti […]

Grčka salata-jednostavna, zdrava i ukusna

Grčka salata-jednostavna, zdrava i ukusna

1….Krastavac iseći na tanke krugove, a paradajz na krupnije komade. ili kocke. 2.   Ljubičasti luk iseći na veoma tanke polukrugove. 3.   Staviti sve u veću činiju, pa dodati masline. 4.   Zatim salatu posoliti, pobiberiti, pa preliti sa maslinovim uljem i sokom od limuna. 5.   Izmešati, […]

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

1….Povrće oprati, pa paradajz i krastavce iseći na krugove, ili kocke. 2.   Kupus tanko iseći nožem, ili izrendati. 3.   Staviti sve sastojke u veću činiju, pa posoliti, pobiberiti i preliti sa malo sirćeta i maslinovog ulja. 4.   Blago sve promešati i ostaviti da odstoji barem […]

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

1….Prvo kiseli kupus sitno iseći. 2.   Zatim rotkvice oprati i iseći na kockice. 3.   Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 4.   Sada staviti sve u jednu činiju i preliti sa maslinovim uljem i pobiberiti. 5.   Dobro promešati i poslužiti u manjim činijama uz čorbast […]

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

1.  Prvo krompir dobro oprati i obariti u posoljenoj vodi. U isti sud se mogu staviti i jaja, pa od trenutka kada počne voda da vri, jaja bariti 10 minuta, pa ih izvaditi iz vode i ohladiti. Krompir kuvati dalje oko 30-40 minuta u zavisnosti […]

Zelena salata sa jogurtom i limunom

Zelena salata sa jogurtom i limunom

1.   Prvo odstraniti spoljne listove salate, zatim listove salate oprati i ocediti od vode. Iseći nožem na krupne komade, ili samo rukom iscepkati i staviti u jednu veću činiju. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti, pa dodati na salatu. 2.   Sve sastojke […]

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

1.   Krastavce oprati i iseći na tanke krugove. 2.   Rotkvice oprati, odseći im krajeve, pa iseći na tanke krugove. 3.  Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 4.   U jednu činiju staviti iseckane krastavce, rotkvice i beli luk, pa dodati ulje, sirće i limunov sok. […]