Salate

Kremasta salata od kupusa sa renom

Kremasta salata od kupusa sa renom

1….Prvo kupus izrendati, ili iseći veoma tanko. Dodati so i šećer i promešati. 2. Nakon toga dodati sve ostale sastojke i izmešati da se sve lepo sjedini. 3. Prijatno! -oko 1 kg kupusa -4-5 struka mladog crnog luka, sa zelenim delom zajedno -3 pune kašike […]

Lagana i ukusna salata od krastavaca

Lagana i ukusna salata od krastavaca

1….Krastavce iseći na tanje kolutove, a crni luk, beli luk i mirođiju sitnije iseckati. 2. U jednoj većoj činiji staviti redom sve sastojke za preliv i dobro izmešati. 3. Sada u činiju dodati krastavce, crni i beli luk i seckanu mirođiju. Fino promešati. 4. Ostaviti […]

Grčka salata-jednostavna, zdrava i ukusna

Grčka salata-jednostavna, zdrava i ukusna

1….Krastavac iseći na tanke krugove, a paradajz na krupnije komade. ili kocke. 2.   Ljubičasti luk iseći na veoma tanke polukrugove. 3.   Staviti sve u veću činiju, pa dodati masline. 4.   Zatim salatu posoliti, pobiberiti, pa preliti sa maslinovim uljem i sokom od limuna. 5.   Izmešati, […]

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

Fina mešana sveža salata sa kupusom i rukolom

1….Povrće oprati, pa paradajz i krastavce iseći na krugove, ili kocke. 2.   Kupus tanko iseći nožem, ili izrendati. 3.   Staviti sve sastojke u veću činiju, pa posoliti, pobiberiti i preliti sa malo sirćeta i maslinovog ulja. 4.   Blago sve promešati i ostaviti da odstoji barem […]

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

Salata od kiselog kupusa sa rotkvicama

1….Prvo kiseli kupus sitno iseći. 2.   Zatim rotkvice oprati i iseći na kockice. 3.   Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 4.   Sada staviti sve u jednu činiju i preliti sa maslinovim uljem i pobiberiti. 5.   Dobro promešati i poslužiti u manjim činijama uz čorbast […]

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

Fina i kremasta mimoza salata sa mladim crnim lukom

1.  Prvo krompir dobro oprati i obariti u posoljenoj vodi. U isti sud se mogu staviti i jaja, pa od trenutka kada počne voda da vri, jaja bariti 10 minuta, pa ih izvaditi iz vode i ohladiti. Krompir kuvati dalje oko 30-40 minuta u zavisnosti […]

Zelena salata sa jogurtom i limunom

Zelena salata sa jogurtom i limunom

1.   Prvo odstraniti spoljne listove salate, zatim listove salate oprati i ocediti od vode. Iseći nožem na krupne komade, ili samo rukom iscepkati i staviti u jednu veću činiju. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti, pa dodati na salatu. 2.   Sve sastojke […]

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

1.   Krastavce oprati i iseći na tanke krugove. 2.   Rotkvice oprati, odseći im krajeve, pa iseći na tanke krugove. 3.  Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 4.   U jednu činiju staviti iseckane krastavce, rotkvice i beli luk, pa dodati ulje, sirće i limunov sok. […]

Salata od krastavaca i crnog luka

Salata od krastavaca i crnog luka

1….Krastavce iseći na kockice, ili kolutove po želji. Crni luk iseckati na tanke polukrugove, a svežu mirođiju sitno iseckati. 2.  Staviti sve u jednu činiju, pa dodati sve sastojke za preliv. So, šećer, ulje, sirće,i malo sveže mlevenog bibera. 3.  Sve fino promešati i staviti […]

Paradajz salata sa lukom i sirom

Paradajz salata sa lukom i sirom

1.   Paradajz oprati, pa iseći na kolutove. 2.   Crni luk oljuštiti, oprati, zatim iseći na tanje kolutove. 3.   Tvrdi sir, ili lisnati sir iseći na krupnije kocke. 4.   Nakon toga uzeti jedan veći tanjir, ili tacnu i prvo poređati kolutove paradajza u jedan red, blago […]