Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo, u dubljem tiganju ili sudu, mleveno meso pržiti sa uljem na srednjoj temperaturi oko 2-3 minuta, mešajući. 2. Zatim dodati šampinjone i crni luk isečeno na listiće i nastaviti dinstati mešajući oko 10 minuta. U toku prženja sve začiniti, posoliti i pobiberiti. 3. Nakon …
1….Prvo pleh namazati sa margarinom i gusto poređati kriške hleba. 2. Svaki komad hleba premazati sa ajvarom. 3. Zatim na svaki komad hleba staviti prvo jedan list salame, ili šunke i preko toga jedan deblji list sira. Odozgo posuti sa malo origana. 4. Tople sendviče …
1….Prvo u činiji izmešati brašno, so i prašak za pecivo. 2. Zatim umutiti jaja, pa dodati brašno, mleko i ulje i sve izmešati. 3. Na kraju ubaciti ajvar i sir i dobro izmešati sa varjačom. 4. Kalup za mafine tanko nauljiti, pa sipati smesu u …
1….U činiju staviti brašno, pa dodati šećer, so i suvi kvasac. Sve dobro izmešati. 2. Zatim sipati mlaku vodu i ulje, pa prvo varjačom, posle rukom zamesiti testo u sudu. Testo treba da je mekano, blago lepljivo. 3. Sada malo nauljiti i pokriti sa providnom …
1….Prvo pečurke iseći na tanje komade, a crni luk sitno iseckati. 2. Zatim mleveno meso staviti u dublji tiganj, ili sud i sipati ulje. Dinstati na jačoj srednjoj temperaturi oko 5 minuta, mešajući. 3. Nakon toga u sud dodati pečurke i nastaviti dinstanje oko 5 …
1….U 1 dl mlake vode staviti kvasac i šećer, pa izmešati i ostaviti 10-15 minuta. 2. Zatim u činiji izmešati brašno i so. 3. Nakon toga u sredini brašna napraviti udubljenje, pa dodati kvasac, ulje i 2 dl mlake vode. 4. Dobro izraditi testo, pa …
1….Prvo makarone skuvati u posoljenoj vodi, pa ocediti. 2. U međuvremenu slaninu iseći na sitne kockice, ili tanke štapiće i na malo ulja propržiti u tiganju. 3. Iseckati mladi crni luk, beli luk i izrendati sir. 4. Na obarene makarone dodati prženu slaninu, zajedno sa …
1….Prvo u maloj činiji promešati u mlakoj vodi izdrobljeni kvasac i šećer. Ostaviti oko 5 minuta da nadođe. 2. U veću činiju sipati brašno i so, pa promešati. Zatim dodati maslinovo ulje. 3. Nakon toga sipati kvasac na brašno u činiju. Zatim prvo promešati sa …
1….Između 2 kriške hleba staviti 2 listića sira, pa hleb spojiti kao za sendvič. 2. Sada spojiti 2 listića slanine po dužini i hleb umotati po sredini u slaninu. 3. Umutiti jaja, pa dodati mleko i so i promešati. 4. Nakon toga hleb dobro potopiti …
1…Pleh podmazati otopljenim maslacem, ili obložiti sa papirom za pečenje. 2. Sada poređati kriške hleba i sa obe strane tanko namazati otopljenim maslacem. 3. U činiji izmešati rendani sir, jaja i na kockice isečenu salamu. 4. Oko 2 kašike smese staviti na svaku krišku hleba …