Testa i peciva

1….U dublji tiganj staviti iseckan crni luk i preliti sa uljem. Na srednjoj temperaturi kratko propržiti. 2.   Nakon toga dodati mleveno meso, pa nastaviti dinstati mešajući oko 10 minuta. 3.   Za vreme dinstanja posuti vegetom i biberom i preliti sa oko 1 dl vode. 4.   …

1….Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. 2.  Prvo sir izgnječiti viljuškom, pa zatim viljuškom umutiti jaja i dodati sve ostale sastojke. 3.   Blago sve promešati varjačom, ili kašikom. 4.   Pleh tanko podmazati uljem, pa na dno staviti 2 kore, a 2 kore …

1….Crni luk oljuštiti i sitno iseckati. Mleveno meso staviti u dublji tiganj i sipati ulje. Dinstati na srednjoj temperaturi mešajući oko 3-4 minuta. 2.    Nakon toga dodati crni luk, pa posoliti, pobiberiti i nastaviti mešajući dinstati oko 5-10 minuta. 3.   Uključiti rernu na 200 stepeni …

1.   Prvo u mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac, pa dodati prstohvat šećera i promešati. Ostaviti malo da kvasac proradi. 2.   U međuvremenu u jednu činiju staviti prvo brašno, pa dodati so i maslac omekšan na sobnoj temperaturi. Sve zajedno malo izmrviti sa rukom, pa onda …

1.   Prvo oljuštiti crni luk i iseckati na sitnije kockice. Zatim u dublji tiganj staviti mleveno meso i sipati ulje, pa to dinstati na srednjoj temperaturu mešajući oko 3-4 minuta, da se meso fino izdinsta. 2.   Zatim dodati crni luk, posoliti i pobiberiti i nastaviti …

1.   Priprema crvenog sosa: Za pripremu crvenog sosa prvo crni luk, beli luk i šargarepu oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati, a šargarepa se može i izrendati. Slaninu sitno iseckati. Zatim u sud staviti malo ulja, dodati crni i beli luk i kockice slanine. Kratko propržiti …

1.   Izmrvljen kvasac staviti u šolju, pa preliti sa 1 dl mlake vode i dodati veći prstohvat šećera. Promešati i ostaviti da nadođe oko 10 minuta. Sve sastojke za pripremu testa staviti u jednu činiju, pa onda dodati nadošli kvasac i ostatak vode. Sada zamesiti …

1.   Prvo oljuštiti krompir, oprati, pa iseći na sitne kockice i staviti u jednu veću činiju. 2.  Zatim crni luk oljuštiti, oprati i izrendati, ili jako sitno iseckati, pa ubaciti u činiju sa krompirom. 3.  Sada krompir i luk posoliti i pobiberiti i sve dobro …

1. U šolju sipati 1 dl mlake vode, pa dodati izmrvljen kvasac i šećer. Promešati i ostaviti nekoliko minuta da kvasac nadođe. 2. U jednu činiju staviti brašno i so, pa promešati. Napraviti kašikom malo udubljenje u sredini, pa sipati ulje i nadošli kvasac, zatim …