Recepti iz domace kuhinje
1….U činiju staviti brašno, pa dodati šećer, so i suvi kvasac. Sve dobro izmešati. 2. Zatim sipati mlaku vodu i ulje, pa prvo varjačom, posle rukom zamesiti testo u sudu. Testo treba da je mekano, blago lepljivo. 3. Sada malo nauljiti i pokriti sa providnom …
1….Prvo pečurke iseći na tanje komade, a crni luk sitno iseckati. 2. Zatim mleveno meso staviti u dublji tiganj, ili sud i sipati ulje. Dinstati na jačoj srednjoj temperaturi oko 5 minuta, mešajući. 3. Nakon toga u sud dodati pečurke i nastaviti dinstanje oko 5 …
1….U 1 dl mlake vode staviti kvasac i šećer, pa izmešati i ostaviti 10-15 minuta. 2. Zatim u činiji izmešati brašno i so. 3. Nakon toga u sredini brašna napraviti udubljenje, pa dodati kvasac, ulje i 2 dl mlake vode. 4. Dobro izraditi testo, pa …
1….Prvo makarone skuvati u posoljenoj vodi, pa ocediti. 2. U međuvremenu slaninu iseći na sitne kockice, ili tanke štapiće i na malo ulja propržiti u tiganju. 3. Iseckati mladi crni luk, beli luk i izrendati sir. 4. Na obarene makarone dodati prženu slaninu, zajedno sa …
1….Prvo u maloj činiji promešati u mlakoj vodi izdrobljeni kvasac i šećer. Ostaviti oko 5 minuta da nadođe. 2. U veću činiju sipati brašno i so, pa promešati. Zatim dodati maslinovo ulje. 3. Nakon toga sipati kvasac na brašno u činiju. Zatim prvo promešati sa …
1….Između 2 kriške hleba staviti 2 listića sira, pa hleb spojiti kao za sendvič. 2. Sada spojiti 2 listića slanine po dužini i hleb umotati po sredini u slaninu. 3. Umutiti jaja, pa dodati mleko i so i promešati. 4. Nakon toga hleb dobro potopiti …
1…Pleh podmazati otopljenim maslacem, ili obložiti sa papirom za pečenje. 2. Sada poređati kriške hleba i sa obe strane tanko namazati otopljenim maslacem. 3. U činiji izmešati rendani sir, jaja i na kockice isečenu salamu. 4. Oko 2 kašike smese staviti na svaku krišku hleba …
1….Prvo u činiju sipati jogurt, pa dodati so, šećer i soda bikarbonu i izmešati. 2. Nakon toga dodavati brašno postepeno, pa onda varjačom malo izraditi. Zatim testo staviti na pobrašnjen sto, kratko izraditi rukom i oblikovati u valjkasti oblik. 3. Iseći testo na 10 jednakih …
1….Prvo stari hleb iseći na deblje kriške, pa rukom iskidati na krupnije komade. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. 2. Zatim u većoj činiji umutiti jaja sa viljuškom, ili žicom za mućenje. Sir prvo izgnječiti sa viljuškom, pa onda sir i ostale sastojke …
1….U tiganju na malo ulja kratko prvo propržiti isečen crni i beli luk. 2. Zatim dodati piletinu isečenu na tanke trake, ili kockice i mešajući pržiti na srednjoj temperaturi 5 minuta. 3. Nakon toga u tiganj ubaciti pečurke isečene na tanke listiće i sve zajedno …