Najnoviji obroci

Mekano i sočno dinstano meso sa lukom

Mekano i sočno dinstano meso sa lukom

1.   Prvo meso i slaninu iseći na krupnije kocke. Nakon toga oljuštiti crni luk, oprati, pa iseći na kockice. 2.   U dublji tiganj, ili sud ubaciti kockice mesa i slanine, pa preliti sa malo ulja. Staviti na jaču vatru i mešajući propržiti oko […]

Predivne palačinke sa kukuruznim brašnom

Predivne palačinke sa kukuruznim brašnom

1.   U činiju staviti jaja, šećer, vanilin šećer i so, pa umutiti penasto  sa varjačom, ili mikserom. 2.   Zatim dodati brašno i mleko i ovu smesu dobro izraditi da nema grudvica. 3.   Sada sipati kiselu vodu i ulje, pa dobro promešati da se sve sjedini. […]

Brz ručak-sočno svinjsko meso u paradajz sosu

Brz ručak-sočno svinjsko meso u paradajz sosu

1.   Meso iseći na kockice, veličine oko 2-3 cm. Zatim crni luk oljuštiti, oprati, pa iseći na sitnije kockice. 2.   U dublji tiganj sipati malo ulja, pa dodati iseckan crni luk i samo kratko propržiti. Odmah ubaciti kockice mesa i sve zajedno dinstati oko 15 […]

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

Pečene krmenadle u rerni sa krompirom i lukom

1.   Krompir i crni luk oljuštiti, oprati, pa krompir iseći na krupnije komade. Glavice crnog luka malo gore zaseći sa nožem. Ako je beli krompir sa tankom ljuskom, onda nije potrebno da se ljušti, samo dobro oprati. 2.  Uključiti rernu da se greje na 220 […]

Zelena salata sa jogurtom i limunom

Zelena salata sa jogurtom i limunom

1.   Prvo odstraniti spoljne listove salate, zatim listove salate oprati i ocediti od vode. Iseći nožem na krupne komade, ili samo rukom iscepkati i staviti u jednu veću činiju. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati, ili izgnječiti, pa dodati na salatu. 2.   Sve sastojke […]

Čarobne kokos kuglice

Čarobne kokos kuglice

1.   Prvo otopiti maslac, ili margarin na tihoj vatri. 2.   Zatim u jednu veću činiju staviti mleveni keks, šećer u prahu i kakao, pa promešati kašikom. 3.   Preko toga sipati otopljeni maslac, pa dodati pekmez od višanja i ceđen sok od limuna. Kašikom, ili varjačom […]

Krempita sa višnjama

Krempita sa višnjama

1.   Koristiti gotove kore za krempitu, ili ispeći 2 kore od lisnatog testa. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati kore, izbockati viljuškom, pa ispeći na 200 stepeni oko 10 minuta. 2.   Za pripremu fila prvo odvojiti žumanca od belanaca u dve činije. Prvo u belanca postepeno dodavati […]

Musaka od tikvica i krompira sa mlevenim mesom

Musaka od tikvica i krompira sa mlevenim mesom

1.   Crni luk oljuštiti, oprati, pa sitnije iseckati. Zatim krompir oljuštiti, oprati i iseći na tanje kolutove, debljine oko 0,5 cm. Posle tikvice samo dobro oprati i iseći na tanje kolutove kao krompir. 2.   Krompir i tikvice staviti u veću činiju i posoliti i malo […]

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

Salata od krastavaca i rotkvica sa jogurtom

1.   Krastavce oprati i iseći na tanke krugove. 2.   Rotkvice oprati, odseći im krajeve, pa iseći na tanke krugove. 3.  Beli luk oljuštiti, oprati, pa sitno iseckati. 4.   U jednu činiju staviti iseckane krastavce, rotkvice i beli luk, pa dodati ulje, sirće i limunov sok. […]

Čušpajz od kelerabe sa mirođijom

Čušpajz od kelerabe sa mirođijom

1.   Prvo kelerabe oljuštiti, oprati i iseći na sitnije kockice. 2.   Zatim crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. 3.  Mirođiju oprati i sitno iseći. 4.  U manji sud sipati prvo ulje, ili rastopiti maslac na tihoj vatri, zatim ubaciti odmah crni i […]