Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo crni luk iseći na krupne kolutove. Ubaciti u pleh i ravnomerno rasporediti. Zatim blago posoliti i preliti sa malo ulja. 2. Nakon toga meso iseći na šnicle, pa posoliti i pobiberiti i izlupati sa obe strane. Sada staviti u činiju, pa posuti sa crvenom …
1….Prvo staviti mleko, vodu, šećer, vanilu i prstohvat soli i kašiku margarina da provri. 2. Nakon toga smanjiti vatru da tiho vri, pa polako sipati palentu uz neprestano mešanje da ne nastanu grudvice. 3. Kuvati uz mešanje 5-10 minuta, dok se palenta ne zgusne. 4. …
1….U sud staviti mak, šećer, vanilin šećer, griz, pa sve preliti sa mlekom. Kuvati samo nekoliko minuta mešajući da se svi sastojci spoje. 2. Zatim skinuti sa vatre, pa u vruću smesu dodati margarin i mleveni keks i dobro sve izmešati. 3. Nakon toga u …
1….Prvo krompir i crni luk iseći na krupnije komade, pa staviti u pleh na papir za pečenje. 2. Zatim posuti sa začinima i preliti sa uljem, pa sve dobro izmešati. Nakon toga ravnomerno rasporediti u plehu. 3. Staviti da se peče na 220 stepeni oko …
1….Prvo paprike i crni luk iseći na tanke listiće, pa staviti u dublji tiganj. Na malo ulja kratko prodinstati oko 10 minuta, mešajući, toliko da malo omekšaju. Dodati prstohvat soli i po potrebi nekoliko kašika vode. 2. U međuvremenu umutiti jaja sa viljuškom i iseći …
1….Prvo džigericu oprati u hladnoj vodi, pa iseći na tanke šnicle. Staviti u činiju, pa naliti sa malo mleka i ostaviti u frižderu da odstoji, barem pola sata. 2. Nakon toga ocediti od mleka, pa uvaljati u brašno sa obe strane. 3. U dublji tiganj …
1….Prvo krompir očistiti, pa oprati u hladnoj vodi. Zatim prosušiti i iseći na jednake komade, kolutove, kocke, ili na kriške, po želji. 2. Zatim u dublji tiganj sipati toliko ulja da blago prekrije polovinu krompira prilikom pečenja. Ulje ugrejati na srednju jaku temperaturu, pa ubaciti …
1….Prvo stari suvi hleb iseći na deblje, ili tanje kriške, po želji. Zatim umutiti jaja sa viljuškom, pa dodati mleko i so i promešati da se sve sjedini. 2. Nakon toga kriške hleba potapati u smesu, pa pržiti na ulju na srednje jakoj vatri, sa …
1…. Prvo svež slatki kupus iseći na krupnije komade, crni luk na sitnije kockice, a dimljeno meso dobro oprati u toploj vodi. Posle uzeti jedan veći sud i na malo ulja prodinstati kratko sitno seckan crni luk. 2. Zatim u sud dodati meso po izboru, …
1….Prvo razviti 2 komada lisnatog testa, pa staviti u pleh na papir za pečenje. Izbockati sa viljuškom, pa staviti da se peče na 200 stepeni oko 10 minuta. 2. Za pripremu fila prvo odvojiti belance od žumanaca. U belanca dodati šećer, pa umutiti u čvrstu …