Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo pomorandže dobro oprati i osušiti. 2. Zatim ih preseći na pola, ili iseći na deblje krugove i poređati na papir za pečenje. 3. Odozgo ih posuti sa šećerom, pa ih staviti u rernu da se peku. 4. Pomorandže peći na 200 stepeni oko 30-40 …
1….Prvo pleh namazati sa margarinom i gusto poređati kriške hleba. 2. Svaki komad hleba premazati sa ajvarom. 3. Zatim na svaki komad hleba staviti prvo jedan list salame, ili šunke i preko toga jedan deblji list sira. Odozgo posuti sa malo origana. 4. Tople sendviče …
1….Prvo tost hleb iseći na krupne kocke i orase krupno iseckati. Zatim pleh namazati sa margarinom i sve ubaciti u pleh i izmešati. 2. U većoj činiji jaja umutiti penasto sa šećerom i vanilom. 3. Sada dodati otopljeni margarin, mleko, koru i sok od limuna …
1….Prvo u činiji izmešati brašno, so i prašak za pecivo. 2. Zatim umutiti jaja, pa dodati brašno, mleko i ulje i sve izmešati. 3. Na kraju ubaciti ajvar i sir i dobro izmešati sa varjačom. 4. Kalup za mafine tanko nauljiti, pa sipati smesu u …
1….Sir izdrobiti, pa dodati sve potrebne sastojke za smesu za punjenje. Sve dobro izmešati. 2. Paprikama izvaditi seme, pa ih preseći uzduž na pola. Zatim ih napuniti sa sirom. 3. Sada svaku papriku čvrsto umotati u slaninu i poređati u pleh na papir za pečenje. …
1….Prvo meso iseći na kocke, približno jednake veličine. 2. U dublji tiganj, ili sud sipati malo ulja, pa na zagrejanom ulju, uz povremeno mešanje pržiti meso, oko 15 -20 minuta. 3. Sada dodati na kolutove isečen luk i posuti sa začinima, pa dobro promešati. 4. …
1….U mlako mleko staviti kvasac i malo šećera, pa promešati i ostaviti da nadođe 10 minuta. 2. U brašno dodati prvo šećer i so, pa promešati. Zatim redom ostale potrebne sastojke za smesu za testo i na kraju sipati kvasac. 3. Testo izraditi, pa pokriti …
1….Prvo jaja odvojiti na žumanca i belanca. 2. U belanca dodati šećer, pa umutiti u čvrstu penu. 3. Zatim dodati šećer u žumanca, pa penasto umutiti. Posle dodati brašno i 3 dl mleka oduzetog od ukupne količine, pa dobro izmešati da nema grudvica. Mleko dodavati …
1….Krompir skuvati u ljusci u posoljenoj vodi, oko 45 minuta. Zatim ga ohladiti, pa oljuštiti i iseći na kockice, ili kolutove. 2. Obariti jaja da budu tvrdo skuvana, 10 minuta, pa posle ohladiti pod mlazom vode i oljuštiti. Zatim iseći na kockice. 3. Crni luk …
1….Šampinjone oprati, pa ih iseckati na krupnije komade, a manje ostaviti cele. 2. Crni i beli luk sitnije iseći. 3. Na ulju prvo kratko prodinstati crni i beli luk, oko 5 minuta. 4. Zatim dodati šampinjone i dinstati na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje, oko …