Recepti iz domace kuhinje
1….Prvo krompir i crni luk iseći na tanke kolutove. 2. Zatim krompir izmešati sa začinima, a crni luk blago posoliti. 3. Nakon toga pleh tanko nauljiti, pa poređati pola količine krompira. Preko toga staviti jedan red crnog luka, zatim poređati drugi deo krompira. 4. Sada …
1….Smesu za testo dobro izmešati u činiji. 2. Nakon toga slaninu iseckati, pa koji minut ispeći u tiganju. 3. Zatim slaninu prebaciti u pleh koji je premazan sa margarinom i još po potrebi kratko zapeći. Posle sipati smesu za palačinke preko slanine. 4. Staviti da …
1….Prvo u većoj činiji penasto umutiti jaja, šećer, vanilu i so. 2. Zatim dodati brašno i mleko, pa dobro izmešati da nema grudvica. 3. Na kraju sipati mineralnu vodu i ulje, pa sve sjediniti u homogenu smesu. 4. Palačinke peći u zagrejanom tiganju oko 1 …
1….Prvo skuvati puding sa šećerom i vanilom, pa u vruć puding odmah dodati margarin i kokos i dobro izmešati. 2. Sada fil podeliti na 2 dela, pa u jedan deo dodati mleveni keks, a u drugi čokoladu i rendanu koru od jedne pomorandže. Dobro izmešati …
1….Prvo kukuruz očistiti od spoljnih listova i oprati. 2. Zatim u veći sud staviti nekoliko opranih zelenih listova, pa na to poređati kukuruz. Zatim sipati vode da sve prekrije. 3. Staviti da se kuva i kada provri kuvati na tihoj vatri poklopljeno oko 15-20 minuta. …
1….Prvo crni luk sitno iseckati, ili narendati. Zatim sve sastojke staviti u meso i dobro izgnječiti rukom, oko 5 minuta. 2. Nakon toga pokriti meso sa providnom folijom i ostaviti da odstoji u frižderu 2-3 sata, ili duže. 3. Zatm rukom formirati pljeskavice i ređati …
1….Prvo tikvice iseći na tanje krugove, ili listiće debljine oko7-8 mm. Zatim ih posoliti i pobiberiti i sve izmešati. 2. Jedan, po jedan komad ih uvaljati prvo u brašno, jaja i na kraju u prezle i poređati ih na tanjir. 3. U dublji tiganj sipati …
1….Prvo obariti pirinač, oko 15 minuta. Za vreme kuvanja postepeno dodavati vode, po potrebi i često promešati. 2. Povrće može biti po želji, paradajz, krastavci, mladi crni luk,ili kukuruz. Povrće iseći na kockice, ili kolutove. 3. Sada u ohlađen pirinač dodati sve začine za preliv, …
1…Prvo meso iseći na krupnije kocke, a crni luk sitno iseckati. Šargarepu i celer izrendati. 2. Zatim crni luk na malo ulja dinstati mešajući sa dodatkom malo soli oko 10-15 minuta. 3. Nakon toga dodati kockice mesa, rendano povrće i beli luk, pa sve zajedno …
1….Kruške oprati, očistiti od koštica, pa iseći na krupnije komade. Ako su kruške sitnije onda ih ostaviti cele, samo malo izdubiti sredinu. 2. Staviti ih u hladnu vodu u koju treba dodati limunov sok. 3. Sada skuvati sirup od vode, šećera, vanila šećera i soka …